Question

【题目】蔬菜中的维生素，对青少年的生长发育非常重要。如图是某同学由于不合理的饮食所导致的结果，其主要原因是 ( )

A.挑食，缺乏维生素C
B.偏食，缺乏维生素D
C.偏食，缺乏维生素A
D.挑食，缺乏维生素B1

Answer 1

【答案】A
【解析】人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如表：

维生素种类	主要功能	缺乏症
维生素A	促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉	皮肤粗糙、夜盲症
维生素B1	维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能	神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病
维生素C	维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血液的正常生理功能，增强抵抗力	坏血病、抵抗力下降
维生素D	促进钙、磷吸收和骨骼发育	佝偻病、骨质疏松

某同学在刷牙时经常发现牙龈出血，这是坏血病的表现，是体内缺乏维生素C造成的，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C，该同学太挑食，不喜欢吃蔬菜和水果，就会导致缺乏维生素C而患坏血病。

【考点精析】根据题目的已知条件，利用维生素的作用的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握维生素：人体需求量少，不能供能，但生命活动又必不可少的物质．