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    【题目】食物中能为人体各项生命活动提供能量的营养物质是：（ ）

    A．水、无机盐、维生素 B．水、无机盐、维生素、糖类、脂肪

    C．糖类、蛋白质、无机盐 D．糖类、脂肪、蛋白质

    【答案】D

    【解析】

    试题分析：食物中的六大类营养物质，它们各具有一定的作用。糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量。糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用。水、无机盐、维生素不能提供能量，其中水是构成细胞的主要成分，人体的废物和营养物质必须溶解在水中才能被运输。

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    (2)甲烧瓶上气球鼓起是因为在适宜的温度下,酵母菌把葡萄糖分解产生了_____。

    (3)根据实验现象,小华得出的结论是_____。

    (4)酵母菌在人们的生活中应用广泛,请列举一例:___。

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