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6.下列有关食物中营养物质的说法,错误的是(  )
A.脂肪是人体内重要的备用能源物质
B.糖类、脂肪、蛋白质和维生素都属于有机物
C.糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要有机物
D.人体需求量小的营养成分对人体起的作用也小

分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.

解答 解:A、脂肪是人体内备用的能源物质,A正确;
B、糖类、脂肪、蛋白质和维生素属于有机物,B正确;
C、糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要有机物,C正确;
D、人体对无机盐和维生素的需求量小,但它们对人体的各项生命活动有重要的作用,如果缺乏人体会患病.D错误.
故选:D.

点评 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质.

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