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    在“测定种子成分”的实验中，回答下列问题
    （1）取晒干的小麦种子装进干燥的试管中，放在火上均匀加热．现象是
    试管壁上有水珠
    试管壁上有水珠
    ，说明种子中含有
    水分
    水分
    ．
    （2）种子燃烧后的灰白灰烬是
    无机盐
    无机盐
    物质．
    （3）将少许小麦粉加水和成面团，用纱布包起来放在清水中反复揉挤，从纱布中渗出来的白色物质主要是
    淀粉
    淀粉
    ，遇到碘液变成
    蓝
    蓝
    色．包内剩下的黄白色面筋是
    蛋白质
    蛋白质
    ，滴加双缩尿试剂变成
    红褐
    红褐
    色．
    （4）用手挤压花生种子，在白纸上发生的变化是
    有油迹
    有油迹
    ．
    （5）以上现象说明种子的成分是由
    水
    水
    、
    无机盐
    无机盐
    两种无机物和
    淀粉
    淀粉
    、
    蛋白质
    蛋白质
    、
    脂肪
    脂肪
    三种有机物组成．
    分析：本题考查探究种子成分的相关知识．种子的成分包括有机物（淀粉、蛋白质和脂肪）和无机物（水和无机盐）．
    解答：解：种子的成分包括有机物（淀粉、蛋白质和脂肪）和无机物（水和无机盐），点燃有机物变成二氧化碳和水散发掉，水受热蒸发，剩下就是无机盐．淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，双缩脲与蛋白质接触后的颜色呈红褐色．由于种子中有脂肪成分，用手挤压花生种子，在白纸上发现油迹．通过实验可知种子的成分包括水、无机盐两种无机物和淀粉、蛋白质、脂肪三种有机物组成．
    故答案为：（1）试管壁上有水珠；水分
    （2）无机盐
    （3）淀粉；  蓝； 蛋白质；  红褐
    （4）有油迹
    （5）水；无机盐；  淀粉；蛋白质；脂肪
    点评：解答此类题目的关键是灵活运用所学知识解释实际问题．
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2009?威海）请回答下列与生物实验有关的问题．

    （1）在“观察玉米种子的结构”实验中，图1能够正确表示玉米种子解剖方向的是
    A
    A
    ，能正确表示用碘液对玉米种子剖面染色结果的是
    D
    D
    ．
    （2）在“测定种子成分”实验中，要鉴定小麦面粉在水中揉挤后得到的乳白色液体和黄白色面筋中的主要的有机物，需要的试剂分别是
    碘液
    碘液
    、
    双缩脲试剂
    双缩脲试剂
    ．
    （3）在“观察柔嫩的口腔上皮细胞”实验中，需要将口腔上皮细胞置于生理盐水中制成装片，生理盐水的作用是
    保持细胞的形状
    保持细胞的形状
    ．
    （4）如图2所示，分别向等量澄清石灰水吸气和吹气，可以验证呼出的气体中的二氧化碳含量增加．在该实验中，吸入气体时，
    左
    左
    手应捏紧橡皮管．该实验的结果是，
    乙
    乙
    瓶的石灰水明显变浑浊．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    请回答下列与生物实验有关的问题．

    （1）在“观察玉米种子的结构”实验中，图1能够正确表示玉米种子解剖方向的是________，能正确表示用碘液对玉米种子剖面染色结果的是________．
    （2）在“测定种子成分”实验中，要鉴定小麦面粉在水中揉挤后得到的乳白色液体和黄白色面筋中的主要的有机物，需要的试剂分别是________、________．
    （3）在“观察柔嫩的口腔上皮细胞”实验中，需要将口腔上皮细胞置于生理盐水中制成装片，生理盐水的作用是________．
    （4）如图2所示，分别向等量澄清石灰水吸气和吹气，可以验证呼出的气体中的二氧化碳含量增加．在该实验中，吸入气体时，________手应捏紧橡皮管．该实验的结果是，________瓶的石灰水明显变浑浊．

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    科目：初中生物 来源：2010-2011学年山东省烟台市招远市六年级（下）期末生物试卷（五四制）（解析版） 题型：解答题

    在“测定种子成分”的实验中，回答下列问题
    （1）取晒干的小麦种子装进干燥的试管中，放在火上均匀加热．现象是______，说明种子中含有______．
    （2）种子燃烧后的灰白灰烬是______物质．
    （3）将少许小麦粉加水和成面团，用纱布包起来放在清水中反复揉挤，从纱布中渗出来的白色物质主要是______，遇到碘液变成______色．包内剩下的黄白色面筋是______，滴加双缩尿试剂变成______色．
    （4）用手挤压花生种子，在白纸上发生的变化是______．
    （5）以上现象说明种子的成分是由______、______两种无机物和______、______、______三种有机物组成．

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    科目：初中生物 来源：2009年山东省威海市中考生物试卷（解析版） 题型：填空题

    请回答下列与生物实验有关的问题．

    （1）在“观察玉米种子的结构”实验中，图1能够正确表示玉米种子解剖方向的是    ，能正确表示用碘液对玉米种子剖面染色结果的是    ．
    （2）在“测定种子成分”实验中，要鉴定小麦面粉在水中揉挤后得到的乳白色液体和黄白色面筋中的主要的有机物，需要的试剂分别是    、    ．
    （3）在“观察柔嫩的口腔上皮细胞”实验中，需要将口腔上皮细胞置于生理盐水中制成装片，生理盐水的作用是    ．
    （4）如图2所示，分别向等量澄清石灰水吸气和吹气，可以验证呼出的气体中的二氧化碳含量增加．在该实验中，吸入气体时，    手应捏紧橡皮管．该实验的结果是，    瓶的石灰水明显变浑浊．

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