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8.根据消化系统模式图(如图),分析回答下列问题:
(1)消化食物和吸收营养物质的主要场所是[⑦]小肠.消化道中最膨大的部分是[⑩]胃.
(2)分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是[③]肝脏,它所分泌的消化液是胆汁,其作用是能使脂肪乳化成小颗粒,增大与消化酶接触的面积.
(3)淀粉开始消化的部位是[12]口腔,在此部位被消化成麦芽糖,蛋白质开始消化的部位是[⑩]胃,脂肪开始消化的部位是[⑦]小肠.

分析 图中①唾液腺、②咽、③肝脏、④胆囊、⑤十二指肠、⑥肛门、⑦小肠、⑧大肠、⑨胰腺、⑩胃、11食道、12口腔.

解答 解:(1)小肠消化和吸收的面积大;在消化道内最长,长约5-6米;小肠内表面有许多小肠绒毛;肠腺分泌肠液.小肠内含有胰液、胆汁等多种消化液;小肠绒毛壁、毛细血管壁都只有一层上皮细胞构成,有利于吸收营养成分.所以,小肠是消化和吸收的主要场所.经过小肠消化和吸收后的食物残渣(即粪便)进入大肠,经肛门排出体外.消化道中最膨大的部分是胃.
(2)肝脏分泌的胆汁中不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,能把脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,从而有利于脂肪的消化.
(3)淀粉开始消化的部位是口腔,在此部位被消化成麦芽糖,蛋白质开始消化的部位是胃,脂肪开始消化的部位是小肠.
故答案为:(1)[⑦]小肠;[⑩]胃;
(2)[③]肝脏;胆汁;能使脂肪乳化成小颗粒,增大与消化酶接触的面积;
(3)[12]口腔;麦芽糖;[⑩]胃;[⑦]小肠.

点评 消化系统的组成以及功能是考查的重点,可结合着具体的图示掌握.

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