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对食物中脂肪、蛋白质和糖类都能产生消化作用的是

A.胰液             B.胃液             C.胆汁             D.唾液

 

【答案】

A

【解析】

试题分析:A、胰液中含有多种消化酶,能消化糖类、蛋白质、脂肪等物质,故A符合题意。

B、胃液中含有胃蛋白酶,只能消化蛋白质,C、胆汁中不含消化酶,但可以把脂肪乳化成脂肪微粒,促进脂肪的消化,D、唾液中含有唾液淀粉酶,只能消化淀粉,故B、C、D都不符合题意。

考点:本题考查的是食物的消化和营养物质的吸收过程。

点评:此题为基础题,难度一般,解答此题的关键是熟练掌握食物的消化和营养物质的吸收过程。

 

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