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制作酸奶的微生物是酵母菌.
 
(判断对错)
考点:发酵技术在食品制作中的作用
专题:
分析:微生物的发酵在食品的制作中有重要的作用,如制酸奶要用到乳酸菌.
解答:解:酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味,其营养成份与鲜奶大致相同,是一种高营养食品,故此题说法错误.
故答案为:×.
点评:了解发酵技术在食品的制作中的应用以及原理,掌握常见的微生物与食品制作的例子,即可解答.
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科目:初中生物 来源: 题型:

血液循环分
 
 
两个途径.二者是
 
进行的,在
 
处汇合成一起而组成了一条完整的循环途径,为人体组织细胞不断运来
 
又不断运走
 
等废物.

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科目:初中生物 来源: 题型:

下列种子具有果皮的是(  )
A、玉米B、菜豆C、大豆D、杏仁

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科目:初中生物 来源: 题型:

在一个生物个体中,遗传物质不完全相同的细胞可能是?(  )?
A、肝脏细胞B、神经元
C、红细胞D、精子

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科目:初中生物 来源: 题型:

制作临时玻片标本时,用盖玻片压平没有展平的生物材料避免产生气泡.
 
(判断对错)

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科目:初中生物 来源: 题型:

著名博物学家
 
首先把人归入哺乳纲
 
目,后来英国生物学家赫胥黎通过
 
等方法,第一次提出了
 
的观点.

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科目:初中生物 来源: 题型:

油菜在春季开花,菊花在秋季开花,影响它们开花的主要非生物因素是(  )
A、阳光B、温度C、水分D、空气

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科目:初中生物 来源: 题型:

我们学校有许多花草树木,有时发现树苗上有小毛毛虫,小毛毛虫往往给鸟类吃了,这是生物间的关系.我们学校的一块地里原来种了很多小树苗,过了一段时间,发现里面杂草丛生,长势超过了小树苗.分析:这说明植物间存在
 
关系,动物间存在
 
 
关系.

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科目:初中生物 来源: 题型:

如图是青霉和蘑菇的结构图,下列说法不正确的是(  )
A、青霉的孢子呈绿色
B、青霉和蘑菇可以通过产生大量的孢子来繁殖后代
C、蘑菇的地上部分⑤和⑥合称子实体,其中⑤是菌盖
D、组成青霉的菌丝有两种,上图中的①叫直立菌丝,②叫营养菌丝

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