Question

技能熟练，科学探究．
请你根据图1中对话内容，回答下列相关问题．
  做探究实验时，通常要经过几个步骤：“提出问题-作出假设-制定计划-实施计划-得出结论”．
（1）对图1c同学的疑问做一实验．你提出的问题是：

 

．
（2）对b同学的疑问做一实验．你作出假设是：

 

．
（3）制定计划：
可以参考图2的实验装置和实验步骤，制定探究计划．
①取一只锥形瓶（50ml）注入30ml水再将它固定在铁架台上．
②在锥形瓶里放入一支温度计．温度计的下端浸入水中，但不要触瓶底
③参照图2安装好实验装置，并测定水温．
④称出一粒干燥实验用的种子的质量，将这粒放到火焰上点燃．能点燃的是种子的什么成分？是：

 

．
⑤将刚刚燃烧的花生或核桃仁种子尽快放到锥形瓶底部．待这粒种子完全燃烧后，测量水温．
（4）实施计划：
按照制定探究计划实验，并及时统计和分析数据．
这个实验只做一次，结果可靠吗？

 

．
（5）得出结论：
此表为科学测量数据

种子

能量（千焦）

水分（克）

蛋白质 （克）

脂肪 （克）

糖类 （克）

钙

铁…

花生（生）

1247

48.3

12.1

25.4

5.2

8

3.4

核桃（鲜）

1368

49.8

12.8

29.9

1.8

…

…

针对c同学的疑问做一实验，得出的结论是：

 

．

Answer 1

分析：（1）科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流．
（2）种子的成分包括有机物（淀粉、蛋白质和脂肪）和无机物（水和无机盐）．有机物含有碳，能够燃烧；而无机物一般不含有碳，不能燃烧．
（3）为了尽量减少实验结果的误差，设置重复组的必要性．
（4）设置对照组的必要性；对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．

解答：解：（1）对图1c同学的疑问做一实验．根据“我想知道花生仁和核桃仁哪个所含能量多”提出的问题是：花生仁和核桃仁所含有的能量一样多吗？
（2）假设是对问题肯定或否定的解答．根据“我想知道食物中是否确实含有能量”作出假设是：食物中都含有能量．
（3）制定计划：
④有机物能燃烧，无机物不能燃烧．因此称出一粒干燥实验用的种子的质量，将这粒放到火焰上点燃．能点燃的是种子的有机物．
（4）实施计划：
为了尽量减少实验结果的误差，提高实验结果的可信度，因此应该设置重复实验（或重复组），多做几次，然后取平均值．所以这个实验只做一次，结果不可靠．
（5）依据表中的数据，如果实验的话，核桃仁燃烧比花生仁燃烧应该可以让同样多的水升温更高一些，因而可以得出结论：花生仁和核桃仁所含有的能量不一样多．
故答案为：
（1）花生仁和核桃仁所含有的能量一样多吗？
（2）假设食物中都含有能量；
（3）有机物；
（4）不可靠；
（5）花生仁和核桃仁所含有的能量不一样多．

点评：解答此类题目的关键理解掌握测定食物中能量的方法．