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    在鸡卵的结构中发育成雏鸡的结构是卵细胞，它包括整个鸡卵。      （   ）      

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    牛奶的保鲜可以选用的方法是（  ）

    A．巴氏消毒法B．晒干C．烟熏D．腌制

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    制作面包时加入一些酵母菌，其目的是

    A．使面包香甜可口B．使面包颜色鲜艳
    C．增加面包的营养素D．使面包松软多孔

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    食品防腐的原理是把食品中的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。

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    青蛙从受精卵发育成幼体的过程在陆地上进行。

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    隐性性状是指不能表现出来的性状。                                    （   ）

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    科目：初中生物 来源： 题型：探究题

    在自制酸奶的活动中，甲乙两同学的操作过程如下图所示，请分析这两个制作过程，回答下列问题。
     
    (1)实验过程中需要清洗烧杯等实验器材，并对牛奶煮开处理，其目的是                 。
    (2)冷却后，加入酸奶是为了        。
    (3)你推测甲、乙两组试验中的玻璃瓶在30℃的条件下放置4-6小时后最有可能制成酸奶的是        ，这是因为酸奶的制作需要在        的条件下进行。

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