练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
    7．“山西老陈醋”是中国四大名醋之一，其酿制过程用到的微生物是（　　）
    A．青霉菌B．甲烷细菌C．醋酸菌D．乳酸菌

    分析 微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如制醋等要用到醋酸菌，据此作答．

    解答 解：A、从青霉菌中能提取出青霉素，不符合题意．
    B、甲烷杆菌能分解有机物产生甲烷，甲烷是一种清洁能源，不符合题意．
    C、由分析可知，制醋要用到醋酸菌，醋酸菌发酵能产生醋酸，符合题意．
    D、乳酸菌发酵能产生乳酸，在制作酸奶和酸菜中有重要意义．不符合题意．
    故选：C

    点评 了解发酵技术在食品的制作中的应用以及原理，掌握常见的微生物与食品制作的例子，即可解答．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源：2014-2015学年黑龙江省鸡西市八年级上期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列植物中属于被子植物的是（ ）。

    A．苏铁 B．云杉 C．水稻 D．雪松

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2015-2016学年重庆市七年级下学期期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

    血液的组成包括（ ）

    A. 红细胞、白细胞和血小板 B. 血浆和血细胞

    C. 血浆和红细胞 D. 血清和血细胞

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2015-2016学年重庆市七年级下学期期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

    人体内含量最多的物质是（ ）

    A．维生素 B．蛋白质 C．有机物 D．水

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    2．如图为尿液的形成过程示意图，据图回答下列问题
    （1）肾的结构和功能单位是肾单位，每个肾单位包括两部分肾小体和⑤肾小管，而肾小体由[③]肾小球和[④]肾小囊两部分组成．
    （2）当血液流经③时，除血细胞和大分子蛋白质外，血液中的其他成分，都能透过③和④，在④中形成原尿，该过程称为肾小球和肾小囊内壁的过滤作用．
    （3）当原尿流经⑤时，原尿中对人体有用的物质如：所有的葡萄糖、大部分水、部分无机盐会被重新吸收回血液，这个过程称为肾小管的重吸收作用．剩下的便是尿液，尿液的成分有水、无机盐和尿素．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    12．下表是我国营养学家将食物按照每日摄取量，设计而成的五级“平衡膳食宝塔”，请分析回答：
    在“膳食宝塔”中的位置食物分类每日摄取量
    Ⅴ级油脂类小于25g
    Ⅳ级豆类和奶类100-150g
    Ⅲ级鱼、禽、肉、蛋类125-200g
    Ⅱ级果蔬类400-750g
    Ⅰ级谷类450-500g
    （1）人体进行生命活动的主要供能物质来自表格中Ⅰ级（填序号）级食物，该物质是在[1]口腔中开始消化的，最终消化产物为葡萄糖；
    （2）处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ、Ⅳ级的食物，原因是这些食物中含有生长发育所需要的蛋白质，最终在图二中[5]小肠的消化和吸收的．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    19．关于动物形态结构特点与功能的叙述，错误的是（　　）
    A．鱼的身体呈流线型，可减少游泳时的阻力
    B．蜥蜴的体表有角质的鳞片，可以减少体内水分的蒸发
    C．线形动物是一类有口无肛的动物，通常寄生在人或其他动物体内
    D．哺乳动物胎生、哺乳提高了后代的成活率

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    16．下列属于裸子植物的是（　　）
    A．水稻B．葫芦藓C．牡丹D．银杏

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    14．下列我国的一级保护植物中，属于被子植物的是（　　）
    A．珙桐B．水杉C．桫椤D．银杉

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案