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【题目】民以食为天,食以安为先,下列关于食物成分对人体作用的描述中,不正确的是( )

A. 蛋白质是构成细胞的基本物质,术后修复需要多吃鱼、肉、蛋、奶等食品

B. 膳食纤维没有营养价值,但能够促进胃肠蠕动,预防肠癌

C. 玉米、胡萝卜等含有较多的维生素A,可有效预防夜盲症

D. 谷类食物是人体生命活动主要的能量来源

【答案】C

【解析】

食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。

瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含有较多的蛋白质。它是构成组织细胞的基本物质,也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础。另外,蛋白质也能氧化分解为人体提供一部分能量,故A正确;多吃一些富含膳食纤维的食物,就会排便通畅、降低人体内过高的血脂和血糖,有利于维护心脑血管的健康以及预防结肠癌,膳食纤维被称为第七营养素,故B正确;在胡萝卜和黄色玉米等植物性食物里含有大量的胡萝卜素,它在人体内能够转换为维生素A,所以,常吃胡萝卜也不会患夜盲症,故C错误;谷类食物含丰富的淀粉等糖类,能为人体提供的主要物质是糖类,糖类是人体主要的供能物质,故D正确。故选C。

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列属于先天性行为的一组是( )

A. 猫捉老鼠、黄牛耕地、老马识途

B. 狗辨主客、小鸟喂鱼、鹦鹉学舌

C. 大雁南飞、公鸡报晓、惊弓之鸟

D. 蚂蚁搬家、蜘蛛结网、孔雀开屏

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【题目】下列关于人生长发育的说法,正确的是

A. 受精卵达到母体子宫后,才开始进行分裂和分化

B. 婴儿的出生标志着人体生长发育的开始

C. 进入青春期后,大脑的重量迅速增加

D. 青春期是一生中身体发育和智力发展的黄金时期

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【题目】下列关于人体组成的结构层次的叙述中,正确的是( )

A. 细胞→器官→组织→系统→人体

B. 细胞→组织→器官→系统→人体

C. 细胞→系统→组织→器官→人体

D. 细胞→组织→系统→器官→人体

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【题目】日常生活中可能会週到触电、溺水、煤气中毒等意外伤害,一旦发生呼吸骤停,则需要对患者进行人工呼吸。下列叙述正确的是(  )

A. 对此伤者不能轻易搬动,应立即进行检查和施救

B. 为防止漏气,急救过程要捏紧被救者的鼻孔

C. 吹气的频率为60﹣90次/分钟

D. 人工呼吸有效的标志为伴随吹气,伤者胸廓略有隆起,稍后气体能够从口排出

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【题目】人在患重感冒时,早上起来会感到嗓子发干.这说明(  )

A. 鼻腔有湿润空气的作用

B. 口腔被感冒病毒感染发炎了

C. 口腔没有湿润空气的作用

D. 空气中的水分子被口腔吸收了

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【题目】大脑皮层之所以称为生命中枢是因为存在呼吸中枢、心血管中枢。

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【题目】某中学生物兴趣小组,在探究“口腔对淀粉的消化作用”时,进行了如下实验。请分析解答下列问题:

试管编号

1

2

3

馒头碎屑或块

碎屑适量

碎屑适量

馒头块适量

唾液有无

2ml唾液

A

2ml唾液

是否搅拌

充分搅拌

充分搅拌

不搅拌

保温

37℃水浴保温10分钟

加入碘液

2滴

(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在2号试管的A处应加入_______,与1号试管形成_______

(2)为了证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选用_______两支试管进行对照试验。

(3)实验结果是_______号试管中的物质遇到碘液不变蓝,原因______________

(4)水浴温度保持在37℃的原因是_____________________

(5)人体内参与淀粉的化学性消化的消化液有____________________(多写少写均不得分)

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【题目】下列关于生命起源和生物进化的叙述中,不正确的是(  )

A. 原始生命起源于原始海洋

B. 原始大气的主要成分是氧气、水蒸气、氢气、氨气等

C. 化石是研究生物进化非常重要的证据

D. 生物进化的总体趋势是由简单到复杂、由低等到高等

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