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储藏蔬菜或水果时,一般都采用较低的温度,这主要是因为(  )
A、较低的温度抑制了光合作用
B、较低的温度使细菌等微生物不能生存
C、在较低的温度时,呼吸作用旺盛
D、在较低的温度时,呼吸作用减弱
考点:食品保鲜的一般方法
专题:
分析:细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水,同时释放能量的过程,叫做呼吸作用.呼吸作用受水分、温度、氧气和二氧化碳的影响.
解答:解:温度:温度能影响呼吸作用,主要是影响呼吸酶的活性.一般而言,在一定的温度范围内,呼吸强度随着温度的升高而增强. 根据温度对呼吸强度的影响原理,在生产实践上贮藏蔬菜和水果时应该保持低温,使蔬菜、水果的呼吸作用减弱,以减少呼吸作用对有机物的消耗、可延长保鲜时间.因此储藏蔬菜、水果要保持低温,这是因为低温能够使呼吸作用弱,有机物消耗少.
故选:D.
点评:解答此类题目的关键是理解植物的呼吸作用受温度的影响.
练习册系列答案
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下列有关人的生殖过程的叙述,错误的是(  )
A、精子和卵细胞在输卵管中结合
B、胚胎和胎儿的发育主要在子宫内进行
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D、胎儿产生的废物通过胎盘从母体排出

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小熊猫细胞中的能量转换器是(  )
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当骨完全煅烧后,所剩余的物质主要是有机物.
 
.(判断对错)

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将下列相对应的内容有直线连起来. 

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