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    10．当我们剧烈运动或学习时间过长时，就会导致疲劳，这是补充糖类食物是恢复体力最有效的方法，淀粉是人体的主要糖类来源，它进入人体到被人体作用，需经过一系列的生理过程，如图一，食物中的葡萄糖进入血液后，血糖含量在一定时间内发生变化，如图二．

    （1）食用含淀粉的食物1小时（BC段）后，血糖含量会大幅度上升，是因为这段时间内，在消化道的小肠内完成了b过程，该结构最主要的特点有环形皱襞和小肠绒毛．
    （2）c过程是在细胞内的线粒体中进行的，疲劳的身体能迅速得到恢复就是因为在此阶段获得了能量补充．
    （3）CD段血糖含量下降的主要原因是胰岛素的调节作用．
    （4）常吃素食的人也能长胖，由此推测糖类在人体内也可以转化成脂肪．

    分析 （1）图一中，a过程表示消化过程，b过程表示吸收过程，c过程表示呼吸作用，e过程表示合成过程．
    （2）正常人的血糖浓度总是维持在一个稳定的水平上，这是因为胰岛分泌的胰岛素能调节体内糖的代谢．胰岛素的作用：促进血糖合成糖元，加速血糖的分解，降低血糖的浓度．

    解答 解：（1）小肠是消化道中最长的一段．是吸收的主要器官．与其相适应的特点是：小肠很长，约5-6米，小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，使小肠的消化吸收面积大大增加，小肠绒毛壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，毛细血管和毛细淋巴管也很薄也只有一层上皮细胞组成．
    （2）细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要的过程叫做呼吸作用；在细胞的线粒体内通过呼吸作用氧化分解释放能量，供给人体生命活动的需要．
    （3）CD段血糖含量下降是因为胰岛素分泌增加，促进血糖氧化分解、合成糖原、转化成非糖类物质．
    （4）人体内的糖类，主要是氧化成CO2和H2O，同时释放能量供生命活动所需，如有剩余则转化为脂肪贮存起来．所以常吃素食的人也会长胖．
    故答案为：（1）小肠；环形皱襞和小肠绒毛
    （2）线粒体
    （3）胰岛素的调节作用
    （4）脂肪

    点评 解题的关键是理解消化系统、呼吸系统、内分泌系统的有关知识．

    练习册系列答案
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