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(2012?仁寿县一模)我们吃的绿豆芽主要是吃(  )
分析:本题考查的是菜豆种子的结构和功能,菜豆种子属于双子叶植物,结构包括种皮和胚两部分,胚又包括胚根、胚芽、胚轴、子叶.不同的结构将来发育成的结果不同.
解答:解:A、胚芽最终发育成茎和叶.故不符合题意.
B、胚轴最终发育成连接茎和根的部分,即豆芽的白嫩部分.故符合题意.
C、胚根最终发育成幼苗的主根.故不符合题意.
D、子叶内储存着大量的营养物质.故不符合题意.
故选:B
点评:对于菜豆种子的结构和功能,可结合着其结构示意图掌握.
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