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仔细咀嚼馒头、会觉得有甜味,这是因为在口腔内发生了下列哪项化学性消化(   )
A.淀粉→麦芽糖B.麦芽糖→葡萄糖
C.蛋白质→氨基酸D.脂肪→甘油+脂肪酸
A

试题分析:馒头的主要成分是淀粉,淀粉是没有甜味的,但是淀粉的分解产物麦芽糖是有甜味的,淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,因此我们咀嚼馒头时会觉得有甜味,故选A。
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

人体消化腺能分泌消化液,含有多种消化酶,能消化食物,下列消化液中不含消化酶的是( )
A.唾液B.胆汁C.肠液D.胰液

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科目:初中生物 来源:不详 题型:探究题

下表是唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验记录,根据实验设计和现象回答:
试管号码
A
B
C
D
E
加入物质
浆糊2ml
清水2ml
浆糊 2ml
唾液2ml
浆糊5ml
唾液2ml
浆糊2ml
唾液2ml
浆糊2ml
唾液2ml
温度
37℃
37℃
37℃
100℃
0℃
时间
10分钟
10分钟
10分钟
10分钟
10分钟
加入碘液后现象
变蓝
不变蓝
变蓝
变蓝
变蓝
(1)若以A和B为一组,则其中对照组是          ,实验组是          ,实验变量是           
(2)若以B和C为一组,能否作为对照实验        ,其原因是                   
(3)若以B.D和E为一组,则其 探究            对唾液淀粉酶活性的影响
(4)通过实验得出的结论是:                                                  

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科目:初中生物 来源:不详 题型:实验题

下图是人体消化系统部分模式图,请据图回答(示例[④]):

(1)图中[ ]    分泌的胆汁虽不含有消化酶,但能对     进行乳化,故肝炎病人不宜吃太油腻的食物。
(2)成人的小肠长5~6米,内表面有许多环形皱襞,邹襞表面有       ,大大增加了小肠的吸收面积。
(3)某同学扁桃体发炎,医生嘱咐吞服青霉素胶囊进行治疗,淀粉做的胶囊壁在[ ]  被消化成       ,胶囊中的有效成分青霉素吸收进入血液后,跟踪检测,青霉素     次通过心脏。
(4)暴饮暴食不利于身体健康,容易损害既是重要的消化腺,分泌多种消化液的消化腺有              和                   。

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

我们吃进的淀粉在消化道内消化后的最终产物主要是:
A.麦芽糖B.葡萄糖C.维生素D.氨基酸

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

“吃饱了”一般是指人体消化道的哪个器官中有较多的食物
A.食道B.胃C.大肠D.口腔

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

在人体内,位于消化道外的消化腺是
A.唾液腺和肝脏B.胃腺和肝脏
C.肠腺和唾液腺D.胃腺和肠腺

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科目:初中生物 来源:不详 题型:实验题

消化腺分为两类:有的是位于消化道外的大消化腺,如     、    、   ,有的是分布在消化道壁内的小腺体,如     、    

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科目:初中生物 来源:不详 题型:实验题

下图是人体消化系统的模式图,请据图回答问题(16分,每空2分)

(1)部分淀粉在口腔中被唾液中的               分解成             
(2)图中[  ]       分泌的胆汁先贮存在[  ]                里,胆汁里不含消化酶,但对            有促进消化(乳化)作用,故肝炎病人不宜吃太油腻的食物。
(3)消化吸收的主要场所是[  ]          
(4)在小肠里,受消化液中的多种          的作用下,淀粉最终分解为            ,蛋白质最终分解为             才能被细胞吸收。

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