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    12．火热的夏季，我们要注意防止食品腐败，此时所依据的主要原理是（　　）
    A．把食品的细菌都杀死B．抑制食品内真菌的生长和繁殖
    C．把食品内的真菌都杀死D．杀死或抑制微生物的生长繁殖

    分析 本题考查食品的腐败原因．本知识可结合生活实际与食品保存的基本原理进行分析解答．

    解答 解：由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物上的有机物，发育繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂食品腐败的主要原因是微生物的大量繁殖，故防止食品腐败所依据的主要原理是杀死或抑制微生物在食品中的生长、繁殖．
    故选：B．

    点评 明确食品的腐败原因是由微生物的生长和大量繁殖而引起的，注意食品保鲜的原理及生活中的应用

    练习册系列答案
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    2．2010年4月14日，我国青海玉树发生7.1级强烈地震．在这场特大自然灾害面前，灾区群众与全国人民一起，众志成城，抗震救灾．请联系所学知识，回答下列问题：
    （1）许多从平原地区来的救援人员到玉树，容易发生高原反应，原因是血液中的红细胞运转氧的量不足所致．
    （2）救援中发现某幸存者受伤出血，血色鲜红，呈喷射状，则该血管为动脉血管，应在受伤血管的近心端（填”近心端”或“远心端”）止血．
    （3）若某伤员失血过多．应立即输血，验血得知其血型为AB型，医生应该绐他输AB型血．
    （4）灾区传染病要在人群中流行，必须同时具备传染源、传播途径和易感人群这三个基本环节．为防止灾区传染病流行，防疫人员对生活用水、地面废墟进行大面积消毒，这种做法属于预防传染病措施中切断传播途径．
    （5）参加救援人员在进入灾区前，要提前注射破伤风疫苗，使机体产生相应的抗体，防止外伤对救援人员造成大的伤害，这种免疫类型属特异性免疫．

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    3．双眼皮（显性）和单眼皮（隐形）是一对相对性状，一对双眼皮的夫妇所生的儿子却是单眼皮，试问，这对夫妇再生一个双眼皮儿子的几率是（　　）
    A．$\frac{3}{4}$B．$\frac{1}{2}$C．$\frac{3}{8}$D．0

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    20．2010年8月，圣元奶粉因含有性激素造成儿童性早熟而遭到卫生部审查．下列有关性激素的说法，你不认同的是（　　）
    A．分泌雌性激素的器官是睾丸
    B．性激素可以直接进入血液循环
    C．进入青春期的中学生性激素分泌增多
    D．性腺分泌性激素受到神经系统的调节

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    7．将下列动物所属类别和生殖发育特点用线连接起来

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    17．如图是与运动有关的形态结构图，请分析回答：

    （1）动物的运动有许多不同形式．如；①鱼类可依靠尾部的摆动和[3]鳍的协调作用游泳；②昆虫大多依靠翅飞行，依靠足爬行，有的还能跳跃；③鸟类的前肢进化成了[5]翼，可自由飞行，后肢适于行走、奔跑或攀援等；④人类主要依靠骨、肌肉和关节的协调配合，完成各种精细而灵活的动作．
    （2）动物的运动器官有许多共同的结构特征．如：①多具有发达的肌肉，能为运动提供动力；②多具有牢固的支持和附着结构，如昆虫体表的外骨骼，鸟类的龙骨突，人体四肢的骨骼；③多具有便于灵活运动的分支和节点，如蝗虫的足分节，人的四肢有许多[8]关节．
    （3）动物的运动对其生存有重要意义．对于各种动物来说，运动都能扩大其活动和生存范围，因而也就增大了其寻觅寻找食物、逃避敌害和繁殖后代的机会．

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    4．下列关于显微镜的操作方法正确的是（　　）
    A．用右眼观察，左眼闭上更方便观察
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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    1．与血浆相比，健康人的尿液中不含（　　）
    A．水B．葡萄糖C．无机盐D．尿素

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    1．人工选择所以能培育出新品种来，自然选择所以能形成新的物种，它们共同的基础是（　　）
    A．生物都有很强的繁殖能力B．生物的遗传和变异是普遍存在的
    C．生物都在进行生存竞争D．人和自然的选择力量

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