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    5．油炸食品好吃可以多吃×（判断对错）

    分析 合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡，据此解答．

    解答 解：油炸食品十分可口，但经研究发现，油炸食品中含有多种对人体有害的物质，丙烯酰胺就是其中一种，因此，油炸食品好吃但不可以多吃，说法错误．
    故答案为：×

    点评 食谱中的营养要均衡，注意荤素搭配．

    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    15．下列关于基因和性状及其关系的描述中，错误的是（　　）
    A．基因能控制生物体的性状
    B．基因是具有遗传效应的DNA片段
    C．生物体所有的性状都是由一对基因控制的
    D．显性性状不一定都是由一对显性基因控制的

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    16．酸雨对小麦种子的萌发有影响吗？某同学就这一问题进行探究．
    材料用具：培养皿、小麦种子40粒、清水、不同pH值的“模拟酸雨”
    （1）请你对此作出科学的假设：酸雨对小麦种子的萌发有影响．
    （2）请根据上述材料用具，完成下列实验步骤：
    ①取两个相同的培养皿，分别编号为甲、乙；
    ②在甲、乙两个培养皿内分别放入20粒小麦种子；
    ③向甲喷洒“模拟酸雨”，乙喷洒清水；
    ④观察记录种子萌发的情况．
    （3）上述模拟实验中的变量是水的pH值．
    （4）如果要探究pH值分别为5.5、5、4.5、4、3.5这五种不同的酸雨对小麦种子萌发
    是否有影响，应设置6个实验装置．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    13．下面关于皮肤的结构和功能说明，没有科学依据的是（　　）
    A．表皮的生发层细胞中有一些黑色素细胞，能产生黑色素
    B．皮肤被划破后感到疼痛，说明已伤到生发层内的感觉神经末梢
    C．真皮内含有大量的弹性纤维和胶原纤维，使皮肤柔韧而富有弹性
    D．真皮内含有丰富的血管，参与体温调节

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    20．环境污染对生物圈造成了严重威胁，其中酸雨被称为“空中死神”√（判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    10．一名出色的戏剧演员，身高却只有70厘米左右，造成这样结果的病因是（　　）
    A．幼年时甲状腺激素分泌不足B．幼年时生长激素分泌不足
    C．幼年时胰岛素分泌不足D．幼年时性激素分泌不足

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    17．国家卫生和计划生育委员会2015年5月29日通报，广东省惠州市出现首例输入性中东呼吸综合征确诊病例，患者为刚入境中国的韩国人．中东呼吸综合征是2012年9月发现的一种由新型冠状病毒引起的传染病，该病主要通过飞沫，空气传播．该病日前主要临床表现为：发热、咳嗽、呼吸急促和呼吸困难等急性重症呼吸道感染症状，部分病例会出现肾功能衰竭，小部分病例仅表现为轻微呼吸道症状或无症状．资料显示，目前中东呼吸综合征冠状病毒的传染源和传播途径尚不完全明确，尚无特异性治疗措施和疫苗，了解该病基本知识，做好预防是关键，分析回答
    （1）中东呼吸综合征属于呼吸道传染病，中东呼吸综合征冠状病毒是引起中东呼吸综合征的病原体，从传染病的角度来说，中东呼吸综合征冠状病毒属于病原体，该病毒侵入人体后，能够刺激淋巴细胞产生抵抗该病毒的抗体，用以清除侵入人体内的该病毒，这种免疫称为特异性免疫．
    （2）韩国因允许中东呼吸综合征患者出境遭受批评，从预防传染病的角度来说，应该限制患者外出，进行隔离治疗，这种措施属于控制传染源．
    （3）目前中东呼吸综合征尚无特异性治疗措施和疫苗，人们常用疫苗来预防其他传染病，从免疫角度讲，注射入人体的疫苗被称为抗原．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    14．某生物实验小组为了探究馒头在口腔中变甜的原因，做了如下实验，请根据如图，分析并回答问题
    （1）在1，2号试管中各加入等量的馒头渣，3号试管中加入馒头块，再向1试管中加入2mL清水并搅拌，2，3号试管中各加入2mL新鲜唾液，3号试管不进行搅拌，将三支试管放在37℃的水中，20分钟后，再向三支试管中各滴加一滴稀碘液，则三支试管中出现的现象是：
    1变蓝；2不变蓝；3变蓝；
    （2）馒头在口腔中变甜是由于馒头中的淀粉在牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    15．如图所示为绿色开花植物器官中某细微结构，下列有关叙述不正确的是（　　）
    A．该结构是由许多长形管状死细胞连接形成
    B．该结构在根、茎、叶、花、果实中是连通的
    C．该结构中水分的运输方向是“根→茎→叶”
    D．该结构次在于植物的茎中，其他器官中没有

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