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表中A、B、C、D、E表示人体内五种消化液对淀粉、蛋白质、脂肪的消化作用.表中“+”代表起消化作用,“-”表示不起消化作用,请回答:
消化液 淀粉 蛋白质 脂肪
A + - -
B - + -
C + + +
D + + +
E - - +(乳化)(1)A是
液,由
唾液腺
唾液腺
分泌.
(2)B是
液,由
胃腺
胃腺
分泌.
(3)C是肠液,由小肠分泌.
(4)D是
液,由
胰腺
胰腺
分泌.
(5)E是
胆汁
胆汁
,由
肝脏
肝脏
分泌.
分析:此题考察的是各种消化液中含有的消化酶的分解作用.
解答:解:(1)唾液里面含有唾液淀粉酶,能对糖类进行初步的化学性消化.
(2)胃腺分泌胃液,胃液里面含有胃蛋白酶,能对蛋白质进行化学性消化,不能消化脂肪,
(4)胰腺分泌胰液,小肠液和胰液的消化液里含有多种消化酶,能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化,
(5)肝脏分泌的胆汁,里面不含消化酶,没有消化分解功能,只能够把脂肪乳化成脂肪微粒.
故答案为:(1)唾液;唾液腺(2)胃液;胃腺(4)胰液;胰腺(5)胆汁;肝脏
点评:注意胆汁的作用,因它不含消化酶,只能把脂肪乳化成脂肪微粒,进行物理消化.
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食物 糖类(克) 脂肪(克) 蛋白质(克) 维生素A(毫克) 维生素C(毫克) 维生素D(毫克)
A 0.4 90 6 4 7 40
B 48.2 7 38 40 12 0
C 8.8 9.5 65 7 10 14
D 76.8 0.6 7.7 0 0 0
E 18 2 6 3 220 0

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下表中A、B、C、D表示四种消化液的功能,其中唾液是(  )
消化液 A B C D
消化淀粉 不能 不能
消化蛋白质 不能 初步消化 不能
消化脂肪 不能 与适量的D配台,可对脂肪进行消化 不能 乳化脂肪

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生物种类 a b c d
能量(J/M2 141.1×105 15.9×105 0.88×105 871.3×105

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