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    青少年身体正迅速生长发育，在饮食中应适当多吃些________因为这种物质是构成人体细胞的基本物质．

    蛋白质含量丰富的食物
    分析：此题考查的是对蛋白质的营养作用的认识．蛋白质是人体生长发育组织更新生命活动调节的物质基础．由于儿童青少年发育快，所以，需要大量的蛋白质．
    解答：蛋白质由氨基酸组成，是构成人体细胞的基本物质，为人体的生理活动提供能量，是构成组织的基本物质，也是人体生长发育组织更新生命活动调节的物质基础．由于儿童青少年发育快，因此，在饮食中应适当多吃些蛋白质含量丰富的食物．如奶、蛋、鱼、肉等．
    故答案为：蛋白质含量丰富的食物．
    点评：解此题的关键是理解蛋白质是人体生长发育组织更新生命活动调节的物质基础．
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    青少年身体正迅速生长发育，在饮食中应适当多吃些
    蛋白质
    蛋白质
    它是构成人体细胞的基本物质，是细胞更新的原料．吃粗糙的米面比吃精细的米面好，这是因为粗糙的米面中含有较多的
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    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    青少年身体正迅速生长发育，在饮食中应适当多吃些
    蛋白质含量丰富的食物
    蛋白质含量丰富的食物
    因为这种物质是构成人体细胞的基本物质．

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    科目：初中生物 来源：2011-2012学年福建省龙岩市永定县侨育中学七年级（下）期中生物试卷（解析版） 题型：解答题

    青少年身体正迅速生长发育，在饮食中应适当多吃些______它是构成人体细胞的基本物质，是细胞更新的原料．吃粗糙的米面比吃精细的米面好，这是因为粗糙的米面中含有较多的______．

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    科目：初中生物 来源：同步题 题型：填空题

    青少年身体正迅速生长发育，在饮食中应适当多吃些                    它是构成人体细胞的基本物质，是细胞更新的原料。吃粗糙的米面比吃精细的米面好，这是因为粗糙的米面中含有较多的____  __。

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