学习了“微生物在生物圈的作用”后，同学小静与小雪对冰箱中是否有微生物产生质疑，小静说：“冰箱里没有微生物，存放食物，不会腐败变质．”小雪说：“冰箱里有微生物，冰箱并不具有灭菌功能，只能推迟食物腐败变质．”到底谁的观点对呢？请设计一个实验，并对结果进行分析．
Ⅰ．请补充完整探究方案：
①把一块鲜牛肉煮成肉冻，平均分装在两个小培养皿中，贴上标签，标上A、B．
②将两个相同的大号培养皿盖在A、B培养皿上后，高温灭菌，冷却．
③将盖在A培养皿上面的大号培养皿去掉，同时，
保留
保留
（填“去掉”或“保留”）盖在B培养皿上面的大号培养皿，把A、B培养皿一起放入家中经常使用的冰箱中．
④每天观察并记录两个培养皿菌落生长情况．
Ⅱ．实验结果：数日后，取出发现A培养皿有细菌群落，B培养皿没有．
Ⅲ．实验结论：实验的结果支持了
小雪
小雪
同学的观点．
Ⅳ．请分析回答：
（1）该实验中的假设是
冰箱里有微生物，低温抑制微生物的生长和繁殖
冰箱里有微生物，低温抑制微生物的生长和繁殖
．
（2）该实验中设置B培养皿是为了起
对照
对照
作用．
（3）该实验中如果不进行高温灭菌，
不能
不能
（填“能”或“不能”）得出实验的结论．
（4）A、B两组培养皿中的鲜肉冻含有微生物生活所必须的充足的水分、无机盐及丰富的
营养物质
营养物质
，为微生物的生活和大量繁殖创造良好的营养条件．
（5）根据所学知识，我们要延长冰箱里食物的储存期，合理的做法是
B
B
．
A．冰箱无需清洗和消毒
B．存放的熟食应用保鲜膜封装
C．频繁启闭冰箱门．
