Question

（1）图1中标号①是

肝脏

，位于人体

右上

腹部（填“左上”或“右上”），是人体最大的消化腺，分泌的消化液是

胆汁

．

（2）蛋白质消化的起始部位是[

②

]

胃

；消化、吸收的主要器官是[

④

]

小肠

．
（3）消化液中通常含有

消化酶

，对食物的消化起着重要作用．图2就是探究

唾液淀粉酶（或唾液）

对淀粉的消化作用．

Answer 1

分析：此题考查的是唾液淀粉酶对淀粉的消化的实验的实验现象．解答时结合图示从确定实验变量、对照实验等方面切入．图1中结构名称：①肝脏，②胃，③胰腺，④小肠．

解答：解：（1）在人体的消化腺中最大的消化腺是肝脏，位于人体腹部的右上方．它能分泌胆汁，其中不含有消化酶．
（2）蛋白质消化的起始部位是胃，蛋白质初步被消化为多肽，最终在小肠里被消化为氨基酸，小肠是消化和吸收的主要器官．
（3）消化液中通常含有消化酶，对食物的消化起着重要作用．由图2可知：在1、2号两支试管中各放入等量的浆糊；向1、2号两支试管中分别加入2毫升清水和2毫升唾液；1号试管与2号试管对照，实验变量是唾液，探究的是
唾液淀粉酶（或唾液）对淀粉的消化作用．
故答案为：（1）肝脏；右上；胆汁；（2）②胃；④小肠；（3）消化酶；唾液淀粉酶（或唾液）

点评：解此题的关键是理解唾液淀粉酶对淀粉有消化作用，水对淀粉没有消化作用．