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    食物的腐败主要由细菌和真菌引起．过年前你家买了一块新鲜猪肉，用下列哪种方法保存最容易腐败（　　）
    A、放入冰箱冷冻室
    B、腌制成腊肉
    C、做成腊香肠
    D、煮熟后后放在桌子上
    考点：食品的腐败原因
    专题：
    分析：（1）各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的养分，大量的生长和繁殖，期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样酸、臭的味道，所以食品腐败变质．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖．
    （2）传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．
    解答：解：ABC、低温、腌制和真空包装等能抑制细菌、真菌的生长和繁殖，食物不容易腐烂，ABC正确．
    D、煮熟后后放在桌子上和空气中的细菌、真菌接触，容易腐烂，D错误．
    故选：D
    点评：注意食品保鲜的原理和具体食品的保存方法．
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图是被子植物一生中的相关结构，请认真分析并回答：

    （1）B结构中最主要部分是
     
    ，由B～C必须经过的生理过程是
     
    ．
    （2）C中的
     
    是裸子植物所没有的，D中的中央细胞受精后发育成
     
    ．
    （3）C种子很多，说明D的子房中有多枚
     
    ．
    （4）请用字母和箭头把被子植物的一生按顺序排列起来：
     
    ．
    （5）假设图中C的颜色为红色，已知红色对黄色为显性，请你写出C果实的可能基因
     
    ．（用字母H、h表示）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    依据图①---④，下列说法错误的是（　　）
    A、②③作为分解者，它们在自然界里二氧化碳等物质的循环过程中有着重要的作用
    B、①③的共同特点是细胞中都有细胞壁、细胞膜、细胞核、叶绿体
    C、④的结构是由蛋白质外壳和内部遗传物质组成，营寄生生活
    D、③和青霉都是通过产生大量的孢子繁殖后代

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    植物体能进行光合作用，把无机物合成有机物，这是因为在植物细胞内含有（　　）
    A、叶绿体B、线粒体
    C、液泡D、细胞核

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    各大超市往往喜欢将新鲜的蔬菜用保鲜膜包裹起来，达到延长其保存时间的目的，其中的原因是（　　）
    A、杜绝病菌的侵人
    B、有利于进行光合作用
    C、能保持膜内恒定的温度
    D、抑制蔬菜细胞的呼吸作用

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    最大的动物类群是（　　）
    A、节肢动物B、鱼类
    C、爬行动物D、哺乳动物

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    身体辐射对称与两侧对称相比（　　）
    A、前者比后者更有优势
    B、后者比前者更有优势
    C、前者比后者更为高级
    D、两者没有区别

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    小王把鱼的内脏埋进菜园的土地里，经过一段时间后，发现那里的菜长得特别旺盛，而翻开泥土，鱼的内脏却不见了．请分析：
    ①土壤中的
     
    将鱼的内脏分解成的
     
    、
     
    和
     
    被蔬菜吸收利用，成为制造
     
     的原料，所以那里的菜长得特别旺盛．所以过了一段时间后鱼的内脏就消失不见了．
    ②这种现象说明了
     
     对自然界的物质循环起着重要的作用，在生态系统中扮演了
     
    的角色．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    乌贼遇到敌害会释放墨汁，将周围海水染黑．下列有关描述不正确的是（　　）
    A、乌贼释放墨汁属于先天性行为
    B、乌贼释放墨汁是为了借机逃跑
    C、释放墨汁的行为是由体内遗传物质决定的
    D、乌贼释放墨汁是给同伴传递信息

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