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新疆葡萄干特别甜,大家都非常喜欢.它是利用哪种方法制成的(  )
分析:本题考查食品保鲜的原理和一般方法.本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆.
解答:解:我国新疆气候条件适宜制作葡萄干,不采用直接日晒的方法(直接日晒的容易发酸),而是挂在通风室内阴干.这种阴干法制成的葡萄干,质量优良,呈半透明状,不变色.
故选:B
点评:此题考查新疆吐鲁番葡萄干制作的过程,关键是理解.
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科目:初中生物 来源: 题型:单选题

新疆葡萄干特别甜,大家都非常喜欢.它是利用哪种方法制成的


  1. A.
    脱水
  2. B.
    糖渍
  3. C.
    风干
  4. D.
    盐渍

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

新疆葡萄干特别甜,大家都非常喜欢.它是利用哪种方法制成的(  )
A.脱水B.糖渍C.风干D.盐渍

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科目:初中生物 来源:2012-2013学年江苏省盐城市八年级(上)期末生物试卷(解析版) 题型:选择题

新疆葡萄干特别甜,大家都非常喜欢.它是利用哪种方法制成的( )
A.脱水
B.糖渍
C.风干
D.盐渍

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科目:初中生物 来源:期末题 题型:单选题

新疆西瓜特别甜的原因是因为新疆
[     ]
A.阳光充足
B.土壤肥沃
C.经常降雨
D.昼夜温差大

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