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能使吲哚酚褪色的维生素是
维生素C
维生素C
分析:此题主要考查的是部分维生素的特性,分析解答.
解答:解:维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素.吲哚酚试剂具有氧化性,是有机试剂,维生素C可以使吲哚酚溶液褪色,可以用吲哚酚检验维生素C的含量.
故答案为:维生素C
点评:这部分内容在考试中经常出现,注意理解和掌握.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:阅读理解

某同学想探究,作为常吃的蔬菜黄瓜究竟生吃还是熟吃能使人体摄入更多的维生素C,(根据维生素C能够使高锰酸钾溶液褪色的原理.)
(1)他的假设可能是:
黄瓜生吃能使人体摄入更多的维生素C.
黄瓜生吃能使人体摄入更多的维生素C.

(2)他设计了如下实验:
①称取等量的两份黄瓜,将其中一份煮熟,然后用榨汁机分别榨出两份黄瓜的汁液,倒入两个小烧杯中.
②取2支洁净、干燥的小试管,编号为1、2,分别注入同一浓度的高锰酸钾溶液2毫升.
③取1支滴管,吸取生黄瓜汁液,逐滴滴入1号试管,边滴边振荡边观察,直到高锰酸钾溶液褪去颜色为止,记录所用汁液的滴数,若吸取生黄瓜汁液所用滴数为n,才使高锰酸钾溶液褪色.另取1支滴管,吸取熟黄瓜汁液,逐滴滴入2号试管,边滴边振荡边观察,直到高锰酸钾溶液褪去颜色为止,记录所用汁液的滴数,若吸取熟黄瓜汁液所用滴数为m,才使高锰酸钾溶液褪色.
请分析作答:
(2)不同滴管的一滴试剂的体积是不同的,因此实验步骤
有可能增大实验误差,为了便于准确地比较,应当
使用同一支滴管吸取生黄瓜汁液和熟黄瓜汁液
使用同一支滴管吸取生黄瓜汁液和熟黄瓜汁液

(3)按修正后的实验步骤操作,滴完第一种汁液后,为了确保残留在滴管上的第一种汁液不影响实验,需要
将滴管用清水清洗
将滴管用清水清洗
,并用吸水纸吸干滴管内外的水分.
(4)若n<m,则生黄瓜汁液中维生素C的含量比熟黄瓜汁液中维生素C的含量要

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科目:初中生物 来源: 题型:填空题

能使吲哚酚褪色的维生素是________.

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科目:初中生物 来源:不详 题型:填空题

能使吲哚酚褪色的维生素是______.

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科目:初中生物 来源:2009-2010学年江苏省南通市启东市折桂中学七年级(下)期中生物试卷(解析版) 题型:填空题

能使吲哚酚褪色的维生素是   

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