Question

8．小丽在探究“馒头在口腔内消化”时，设计了如图实验方案
（1）要证明“唾液对馒头有消化作用”，试管②中应加入2ml清水；试管①、②形成对照实验，变量为唾液．
（2）要证明“牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头有消化作用”，应选择用试管①和试管③进行实验，对照组是①．
（3）若用试管①和试管④进行实验，探究的问题是温度对馒头的消化作用有影响吗？．

Answer 1

分析 在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验，在实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题．该实验设置了三组对照实验：1与2、1与3，1与4变量分别是唾液、牙齿的咀嚼和舌的搅拌，温度．

解答 解：（1）（1）要探究唾液对淀粉的消化作用，应以唾液为变量设置一组对照实验，因此在2号试管中应加入2ml清水和1号试管形成对照．
（2）1号试管与3号试管形成了以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验，对照组是1号试管．
（3）1号试管与4号试管的变量是温度，若用试管①和试管④进行实验，探究的问题是温度对馒头的消化作用有影响吗？
故答案为：
（1）2ml清水     唾液
（2）③①
（3）温度对馒头的消化作用有影响吗？

点评 关键是理解唾液对淀粉的消化作用．