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【题目】下列各项中,能够直接被人体吸收的营养成分是(  )
A.维生素
B.脂肪
C.蛋白质
D.淀粉

【答案】A
【解析】解:A、“维生素”是小分子营养物质,可以直接吸收;
BCD、“脂肪”、“蛋白质”、“淀粉”,都是大分子有机物必须经过消化后才能吸收.
所以,能够直接被人体吸收的营养成分是“维生素”.
故选:A
【考点精析】解答此题的关键在于理解营养物质的吸收的相关知识,掌握营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程;消化道各段对营养物质的吸收:胃:少量的水、酒精(非营养);小肠(主要的吸收场所,与其结构有关):吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素;大肠:只吸收少量水、无机盐和一部分维生素.

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