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    7．下列关于发酵技术应用的叙述，不正确的是（　　）
    A．用于生产食品和饮料B．用于生产医药产品
    C．用于改良新物种D．用于生产化工产品

    分析 微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等．

    解答 解：A、发酵技术的应用非常广泛，可于生产食品和饮料，如制酸奶和泡菜要用到乳酸菌的发酵；A正确；
    B、发酵技术可用于生产医药产品，如利用青霉发酵可以提取出青霉素等，B正确；
    C、发酵技术不能用于改良新物种，C错误；
    D、发酵技术可用于生产化工产品，D正确．
    故选：C．

    点评 了解发酵技术在食品、药品的制作中的应用以及原理，掌握常见的微生物与食品制作的例子，即可解答．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    18．关于药物的特性，下列说法正确的是（　　）
    A．药的效果与药的价格成正比
    B．可以改变身心机能和治疗疾病
    C．非处方药可以不按使用说明使用
    D．处方药不需要医生的处方，可以到药店随意购买

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    15．神经系统由两部分组成，它们是（　　）
    A．脑和脊髓B．中枢部分和周围部分
    C．细胞体和突起D．脑神经和脊神经

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    2．夏天的饭菜容易变馊的主要原因是（　　）
    A．具有大量营养B．温度太高，有机物分解太快了
    C．滋生了大量细菌D．被苍蝇污染了

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    12．“落叶不是无情物，化作春泥更护花．”从生物学角度分析，在落叶化作“春泥”的过程中，起决定作用的是（　　）
    A．消费者B．生产者C．分解者D．生态系统

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    19．科学探究的一般步骤顺序是（　　）
    ①制定计划        ②发现问题并提出问题      ③得出结论④作出假设       ⑤表达交流               ⑥实施计划．
    A．②④①⑥③⑤B．②④①⑥⑤③C．④②①⑥⑤③D．①②③④⑤⑥

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    16．如图是某生态系统中的食物网简图，有关叙述正确的是（　　）
    A．蛇和鹰之间只构成捕食关系
    B．该食物网中共有六条食物链
    C．若此生态系统受到汞污染，最终体内积累汞最多的是草
    D．鹰从千米高空俯冲下来一直能看清兔子，靠晶状体调节

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    17．下列调节自己情绪的行为，不正确的是（　　）
    A．向好朋友诉说烦恼B．听音乐分散注意力
    C．找个适当理由安慰自己D．和朋友通宵打网络游戏

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