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    四位同学在体育测试时各准备了一些补充能量的食物，甲准备了一些水果，乙准备了一些牛肉干，丙准备了一些糖，丁准备了一些牛奶。这四位同学准备的食物能更快地补充能量的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　　　）
    A．甲B．乙C．丙D．丁
    C
    解：糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分；水果中含丰富的维生素和无机盐，蛋糕中含有丰富的淀粉，淀粉不能直接被人体吸收，要先经过消化，消化成葡萄糖才能被人体吸收和利用，提供能量，牛肉中的主要营养物质是蛋白质．因此能快速提高能量的是丙准备的糖．
    故选：C
    点评：此题考查了各类营养物质的食物来源，是重要的考点，注意掌握．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    C．二氧化碳、维生素、氧气D．水、无机盐、纤维素

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    A．维生素AB．维生素D
    C．维生素BD．维生素C

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    人体内的哪类物质不提供能量? （    ）
    A．脂肪B．维生素C．糖类D．蛋白质

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    青少年处于生长发育的关键时期，每天必须补充一定量的蛋白质。关于蛋白质在人体内作用的叙述，不正确的是
    A．构成人体细胞的基本物质B．人的生长发育、组织更新离不开蛋白质
    C．能为人的生理活动提供能量D．是人体的主要供能物质

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