分析:生物体的形态特征、生理特征和行为方式叫做性状,生物的性状传给后代的现象叫遗传;生物的亲代与子代之间以及子代的个体之间在性状上的差异叫变异.
解答:解:遗传是指亲子间的相似性,变异是指亲子间和子代个体间的差异.
A、玉米粒有黄色的、白色的及红色的,是子代个体之间的性状不同,属于变异.故符合题意;
B、蝗虫的体色夏季为绿色,秋季为褐色,是蝗虫对环境的适应,不是亲子之间,也不是子代个体之间,不属于变异.故不符合题意;
C、公鸡和老鹰的羽毛明显不同,不是同种生物之间不属于变异.故不符合题意;
D、蝇的发育过程中,成体育幼体有明显差异,是生物的生殖发育现象,不是变异.故不符合题意.
故选A
点评:遗传和变异是相对于同种生物来说的,不同种生物之间的性状存在的差异不能称为变异.