Question

【题目】高考来临之前，为保障高考期间广大考生的饮食安全，潍坊市卫生局已集中人力、物力加大监督力度，组织全市开展高考期间食品重点监督检查，特别提醒高考期间应注意饮食卫生和合理膳食，合理膳食指的是 （ ）

A、蛋白质是构成细胞的基本物质，应多吃

B、糖类是主要的供能物质，应多吃

C、各种营养物质的比例合适，合理搭配

D、应以肉类、蔬菜、水果为主

Answer 1

【答案】C

【解析】

试题分析：合理营养是指全面而平衡营养。“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡。为了做到合理营养， 按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩；为了保持身体健康，必须保证每日三餐，按时进餐；在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的 能量应当分别占30%、40%、30%左右。