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滨滨爱吃豆芽。“毒豆芽”事件发生后,他决定自己用黄豆发豆芽。以下是滨滨尝试发豆芽的探究,请分析回答:(8分)

(1)、黄豆芽选材的探究。

      实验方法和过程略,实验结果如下:

      ①虫噬空缺种子多数不萌发;②陈年霉变种子多数不萌发;③当年饱满种子萌发良好。

      比较①和③、②和③,可以说明种子的萌发的自身条件是具有             的胚。

(2)发豆芽的技术的探究。

     实验前将选好的黄豆浸泡一天,取出分成三等份,处理如下并观察:

①B和C容器内黄豆发热说明种子萌发萌发时进行旺盛         作用,该作用的意义是分解有机物,为生命活动提供    

实验表明,发豆芽的技术要求是:水不能浸没种子,且高温时需淋水降温。这是因为种子的②萌发所需的外界条件是适量的、适宜的和充足的。

(3)、夏天,豆芽易变“老”、腐烂。你想到的保鲜的的方法是      。

 

【答案】

(1)完整  活力

(2)①呼吸  动力

②水分  温度  空气

(3)袋装冷藏

【解析】种子的萌发的环境条件:适宜的温度、一定的水分、充足的空气,种子的萌发的自身的条件:种子是完整的,胚具活性,处于非休眠期。生物体在呼吸作用过程中产生的能量,一部分以热能的形式释放出来,另一部分以化学能贮存在ATP中,保鲜的原理是抑制呼吸作用和抑制微生物的生长与繁殖,所以可以采用袋装冷藏的方法保鲜。

 

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

(2012?泉州)滨滨爱吃豆芽.“毒豆芽”事件发生后,他决定自己用黄豆发豆芽.以下是滨滨尝试发豆芽的探究,请分析回答:
(1)黄豆芽选材的探究.
实验方法和过程略,实验结果如下:
①虫噬空缺种子多数不萌发;②陈年霉变种子多数不萌发;③当年饱满种子萌发良好.
比较①和③、②和③,可以说明种子的萌发的自身条件是具有
完整
完整
活力
活力
的胚.
(2)发豆芽的技术的探究.
实验前将选好的黄豆浸泡一天,取出分成三等份,处理如下并观察:
容器编号 A B C
处理方法 用底部无空的容器盛放,水浸没种子. 用底部有细孔的容器盛放,保持种子湿润,发热时及时淋水降温. 用底部有细孔的容器盛放,保持种子湿润,发热时不淋水.
结果观察 头两天萌发,随后种子逐渐腐烂. 萌发良好,一周左右发豆芽成功. 头两天萌发,随后表层以下种子逐渐腐烂.①B和C容器内黄豆发热说明种子萌发萌发时进行旺盛
呼吸
呼吸
作用,该作用的意义是分解有机物,为生命活动提供
动力
动力

②实验表明,发豆芽的技术要求是:水不能浸没种子,且高温时需淋水降温.这是因为种子的萌发所需的外界条件是适量的
水分
水分
、适宜的
温度
温度
和充足的
空气
空气

(3)夏天,豆芽易变“老”、腐烂.你想到的保鲜的方法是
袋装冷藏
袋装冷藏

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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

滨滨爱吃豆芽.“毒豆芽”事件发生后,他决定自己用黄豆发豆芽.以下是滨滨尝试发豆芽的探究,请分析回答:
(1)黄豆芽选材的探究.
实验方法和过程略,实验结果如下:
①虫噬空缺种子多数不萌发;②陈年霉变种子多数不萌发;③当年饱满种子萌发良好.
比较①和③、②和③,可以说明种子的萌发的自身条件是具有______、______的胚.
(2)发豆芽的技术的探究.
实验前将选好的黄豆浸泡一天,取出分成三等份,处理如下并观察:
容器编号ABC
处理方法用底部无空的容器盛放,水浸没种子.用底部有细孔的容器盛放,保持种子湿润,发热时及时淋水降温.用底部有细孔的容器盛放,保持种子湿润,发热时不淋水.
结果观察头两天萌发,随后种子逐渐腐烂.萌发良好,一周左右发豆芽成功.头两天萌发,随后表层以下种子逐渐腐烂.
①B和C容器内黄豆发热说明种子萌发萌发时进行旺盛______作用,该作用的意义是分解有机物,为生命活动提供______.
②实验表明,发豆芽的技术要求是:水不能浸没种子,且高温时需淋水降温.这是因为种子的萌发所需的外界条件是适量的______、适宜的______和充足的______.
(3)夏天,豆芽易变“老”、腐烂.你想到的保鲜的方法是______.

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科目:初中生物 来源:福建省会考题 题型:填空题

滨滨爱吃豆芽。“毒豆芽”事件发生后,他决定自己用黄豆发豆芽。以下是滨滨尝试发豆芽的探究,请分析回答:
(1)黄豆芽选材的探究。       
实验方法和过程略,实验结果如下:①虫噬空缺种子多数不萌发;②陈年霉变种子多数不萌发;③当年饱满种子萌发良好。比较①和③、②和③,可以说明种子的萌发的自身条件是具有______、_____的胚。
(2)发豆芽的技术的探究。实验前将选好的黄豆浸泡一天,取出分成三等份,处理如下并观察:
①B和C容器内黄豆发热说明种子萌发萌发时进行旺盛_____作用,该作用的意义是分解有机物,为生命活动提供________。
②实验表明,发豆芽的技术要求是:水不能浸没种子,且高温时需淋水降温。这是因为种子的萌发所需的外界条件是适量的_____、适宜的______和充足的_______。
(3)夏天,豆芽易变“老”、腐烂。你想到的保鲜的的方法是________。

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科目:初中生物 来源:2012年福建省泉州市中考生物试卷(解析版) 题型:填空题

滨滨爱吃豆芽.“毒豆芽”事件发生后,他决定自己用黄豆发豆芽.以下是滨滨尝试发豆芽的探究,请分析回答:
(1)黄豆芽选材的探究.
实验方法和过程略,实验结果如下:
①虫噬空缺种子多数不萌发;②陈年霉变种子多数不萌发;③当年饱满种子萌发良好.
比较①和③、②和③,可以说明种子的萌发的自身条件是具有        的胚.
(2)发豆芽的技术的探究.
实验前将选好的黄豆浸泡一天,取出分成三等份,处理如下并观察:
容器编号ABC
处理方法用底部无空的容器盛放,水浸没种子.用底部有细孔的容器盛放,保持种子湿润,发热时及时淋水降温.用底部有细孔的容器盛放,保持种子湿润,发热时不淋水.
结果观察头两天萌发,随后种子逐渐腐烂.萌发良好,一周左右发豆芽成功.头两天萌发,随后表层以下种子逐渐腐烂.
①B和C容器内黄豆发热说明种子萌发萌发时进行旺盛    作用,该作用的意义是分解有机物,为生命活动提供   
②实验表明,发豆芽的技术要求是:水不能浸没种子,且高温时需淋水降温.这是因为种子的萌发所需的外界条件是适量的    、适宜的    和充足的   
(3)夏天,豆芽易变“老”、腐烂.你想到的保鲜的方法是   

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