Question

人体从外界摄取的营养物质中，能够为人体提供能量的是
①蛋白质　
②维生素　
③无机盐　　
④糖类　　
⑤水分　　
⑥脂肪．

1. A.
   ①②③
2. B.
   ②④⑤
3. C.
   ①④⑥
4. D.
   ②③⑥

Answer 1

C
分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，各具有不同的作用，据此解答．
解答：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，它们的作用不同，蛋白质、糖类、脂肪能提供能量，水、无机盐、维生素不提供能量．蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；无机盐是构成人体组织的重要原料；水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．维生素对人体的各项生命活动有重要的作用．水、无机盐、维生素不提供能量．可见B符合题意．
故选：C
点评：关键点：蛋白质、糖类、脂肪能提供能量，水、无机盐、维生素不提供能量．