2．知识应用，解决问题
（一）预习思考
材料（一）一天，小秀的妈妈中午有事，不能回来作午饭，小秀妈妈让小秀自己到街的快餐店去吃午餐，返学后，小秀来到快餐店，看到快餐店里有她喜欢吃的炸鱼，她就高兴地跑了过去，来到门口，发现脚下一对垃圾，上面还有苍蝇，抬头一看，熊阿姨、熊叔叔穿的围裙油腻腻的，他们一边得把食物递给顾客，一边又将钱接过来，这时，一只苍蝇飞到炸鱼上，熊叔叔挥挥手将它赶走，前面的李亚姨买了一段香肠，他让熊阿姨帮助切一切，熊阿姨顺手拿来放在有青菜的砧板，在上面切了起来，看到这些，小秀离开了熊阿姨的快餐店．
材料（二）吸烟是现在很多中学生的不良行为，在同一环境中其他同学也无可奈何地吸入主动者喷出来的烟气和卷烟燃烧时散发在环境中的烟雾，吸入这种烟气和烟雾，每天达15分钟以上者，就属于被动吸烟，抽烟时喷出的烟雾可散发炒股四千中粒子物质大部分这些物质都是很强烈的刺激物，其中至少有四十中在人类或动物身上克导致癌病，二手烟中所含的粒子是尤其危险的，因为在停止吸烟后，这些粒子仍能停留在空气中数小时，可使其他非吸烟人士吸进体内，对人体健康造成更大伤害．
（二）设问解疑：
（1）2015年世界卫生日的主题是“从农场到餐桌，食品安全人人有责．”一下作法不利于食品安全的是B
A饭前便后洗手   B生熟食品混装   C肉食安全煮熟     D果蔬吃前洗净
（2）使用下列是我呀可能发生食物中毒，其中由细菌、病菌引起中毒的是A
A苍蝇叮过的炸鱼     B快餐店的食用油    C李亚姨买的香肠    D煮熟的青菜
（3）吸烟在人类或动物身上可导致癌病，最直接的伤害是B
A神经系统   B呼吸系统   C消化系统   D循环系统
（4）初次吸烟或被动吸烟者往往会咳嗽、头痛、甚至昏厥．这说明烟气和烟雾已经伤害到C
A口腔  B食道  C脑   D胃
（三）简洁转新
（5）青少明年应该如何注意饮食安全，谈谈你的认识？
①注意环境卫生，②注意个人卫生，③不吃不卫生、不安全的食品．

1．如图为呼吸系统模式图，请据图回答：
（1）呼吸系统由呼吸道和肺组成
（2）既属于消化系统由属于呼吸系统的器官是咽
（3）气体交换的场所是肺．

20．解读曲线图：如图表示食物通过人体消化道时，蛋白质、淀粉、脂肪被消化的程度，A-E字母表示消化道各器官，请回答：
（1）曲线X代表淀粉的消化过程
（2）曲线Y代表脂肪的消化过程
（3）淀粉、脂肪和蛋白质都能在D中消化，因此D是小肠．

19．如图是人体消化系统示意图，据图回答：
（1）人体内最大的消化腺是肝脏．
（2）消化食物与吸收营养的主要器官是小肠．
（3）在消化道中，无消化功能但能吸收部分营养的结构是大肠．

18．如图所示为女性生殖系统的一部分，请根据该图回答下列问题：
（1）产生卵细胞的结构是卵巢（填结构名称）
（2）形成受精卵的部位是输卵管（填结构名称）
（3）胚胎发育的部位是子宫（填结构名称）

17．如图是人类进化过程示意图，请据图回答问题．

（1）从图中可以看出，在森林古猿向人类进化的过程中，第一步最重要的变化是直立行走
（2）为了在地上捕猎到足够的食物，古人类开始制造并使用工具，从而大大地提高了捕猎的效率．这一点也使得人与动物有了本质的区别
（3）从图中可以看出，人类使用的工具越来越复杂，起重要原因是工具的使用推动了大脑的发育．

16．关于显微镜的使用，请回答下列问题：
（1）说出如图显微镜各主要结构的名称
[5]目镜[6]转换器
[7]物镜[8]粗准焦螺旋
[9]细准焦螺旋[14]反光镜
（2）图中显微镜目镜为4×，物镜为40×，那么所观察到得物象被放大了160倍．
（3）在观察玻片标本时，发现物象很模糊，你认为该选择调节细准焦螺旋使物象更清晰！
（4）调好显微镜后，观察发现视野中出现的物象是P，那么玻片上应该是d．若此时P出现在视野左下方，要将其移至视野中央应该将载玻片向左下方移动．

15．人体的结构层次从微观到宏观可以归纳为：细胞→组织→器官→系统→人体．

14．植物的主要组织有分生组织、保护组织、营养组织、机械组织和输导组织．

13．人和动物的细胞结构与植物的细胞结构基本相似，但人和动物细胞都没有细胞壁，细胞质中也没有叶绿体和中央大液泡．