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    12．对人体健康有益的饮食方式是（　　）
    A．每日三餐定时定量，注意合理营养B．多吃零食，少吃蔬菜、水果
    C．口渴就喝可乐、奶茶D．经常吃街头流动摊贩的烧烤食品

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    11．我们在为父母设计一份营养餐时，一定要考虑的是（　　）
    A．均衡搭配各类食物B．父母的身体状况
    C．食物的种类、营养成分、价格D．以上三项都对

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    10．不属于《中国居民膳食指南》（2007）基本原则的是（　　）
    A．食物多样，谷物为主B．多吃蔬菜、水果、薯类
    C．多吃鱼、禽、肉类D．每天吃奶类、大豆及其制品

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    9．经科学认证，在每天摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量比例是（　　）
    A．4：3：4B．2：4：4C．4：4：2D．3：4：3

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    8．从合理营养的角度看，下列叙述中正解的是（　　）
    A．早餐简单吃点就行B．不爱吃蔬菜，多吃水果也行
    C．爱喝饮料，不爱喝水D．不偏食，不挑食

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    7．能吸收部分水、无机盐和维生素，并能形成粪便的是（　　）
    A．大肠B．小肠C．胃D．肛门

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    6．人体消化系统中，吸收营养物质的主要场所是（　　）
    A．胃B．小肠C．口腔D．大肠

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    5．初步消化蛋白质的部分是（　　）
    A．大肠B．小肠C．胃D．口腔

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    4．淀粉分解成（　　）才能被人体吸收．
    A．葡萄糖B．氨基酸C．甘油D．脂肪酸

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    3．既能消化糖类，又能消化蛋白质和脂肪的消化液是（　　）
    A．体液B．胰液C．胆汁D．胃液

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