科目: 来源: 题型:解答题
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科目: 来源: 题型:实验探究题
发酵时间 | 牛奶状况 |
2小时 | 呈液态,无酸味 |
4小时 | 呈液态,略带酸味 |
6小时 | 呈蛋花状态,微酸 |
8小时 | 呈凝固状,酸度适中 |
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科目: 来源: 题型:选择题
A. | 该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同 | |
B. | 引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖 | |
C. | 对食物加热的目的是杀死食物中的微生物 | |
D. | 加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入 |
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A. | 超级鼠-转基因技术 | B. | 高产水稻-杂交育种 | ||
C. | 快速繁殖无病毒植株-嫁接技术 | D. | “多莉”羊的诞生-克隆技术 |
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