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    11．护士常常选择患者手背上的“青筋”作为输液针刺部位，这些“青筋”是（　　）
    A．动脉血管B．静脉血管C．毛细血管D．肌腱

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    10．下列叙述中，哪一项与小肠的吸收功能无关（　　）
    A．小肠内表面有环形皱襞B．小肠很长：长约5～6米
    C．小肠内有多种消化酶D．小肠内表面有小肠绒毛

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    9．人体内消化和吸收的主要器官是（　　）
    A．1B．3C．5D．6

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    8．不能消化食物，但能吸收少量水和无机盐，并能形成粪便的器官是（　　）
    A．3B．5C．4D．6

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    7．初步消化蛋白质的器官是（　　）
    A．3B．4C．5D．6

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    6．下面是某同学标示的图中的部分器官，错误的是（　　）
    A．1-肝B．4-胃C．5-大肠D．6-小肠

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    5．细嚼慢咽馒头会觉得有甜味，这个过程包含（　　）
    A．化学消化B．物理消化
    C．化学消化或物理消化D．化学消化和物理消化

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    4．下列做法不符合食品安全的是（　　）
    A．购买有“QS”标识的食品
    B．购买食品时要查看生产日期、保质期等
    C．节约粮食，发芽的马铃薯、霉变的花生也可以食用
    D．尽量不吃隔夜饭，偶有剩饭菜及时放到冰箱，食前先加热

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    3．考试期间，妈妈为小燕准备的晚餐食谱是：馒头、糖醋排骨、烤鸭、清蒸鱼、鸡蛋汤．为了营养均衡，应增加（　　）
    A．米饭B．炖鸡腿C．松花蛋D．凉拌黄瓜

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    2．小军患了夜盲症，他应该多食用含哪种维生素丰富的食物（　　）
    A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D

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