8．小明同学在探究“馒头在口腔中的变化”，进行了如下实验：

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或块	碎屑适量	碎屑适量	馒头块适量
唾液有无	2ml唾液	A	2ml唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
保温	37℃水浴保温10分钟
加入碘液	2滴

请回答问题：
（1）为证明“唾液对淀粉的消化”，在2号试管的A处应加入2毫升清水与1号试管起对照作用．
（2）为证明“牙齿咀嚼，舌搅拌”对馒头的有消化作用，应选用1和3两只试管进行对照．
（3）实验结果是1号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是淀粉被唾液淀粉酶分解了．
（4）有的同学提出“除了以上三个试管外，还要设置第四个试管，放入馒头块与清水不搅拌，其他处理均相同”．你认为第四个试管的设置无（填“有”或“无”）必要
（5）2004年曾一度被中央电视台曝光的安徽阜阳劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问用什么方法可以鉴别？把这种奶粉溶于清水，再加入适量碘液，看是否变成蓝色．

7．如表为某医院化验室对甲、乙、丙、丁四名男子的尿检和血检结果，请根据表中的有关数据分析回答：（“++”表示检出该成分，“-”表示未检出该成分）

项目	尿检			血检
	红细胞	葡萄糖	蛋白质	白细胞	血红蛋白
甲	-	-	-	5.2×109个/升	80克/升
乙	-	-	-	3.0×1010个/升	140克/升
丙	-	++	-	4.6×109个/升	140克/升
丁	++	-	++	5.5×109个/升	140克/升

（1）甲的检查结果显示，他可能患有贫血症，为了预防该疾病，在设计食谱时要搭配一些含铁丰富的无机盐类食物．
（2）丁的检查结果显示，他可能患有肾小球肾炎，医生让他口服抗生素进行治疗，那么药物在到达病灶前最先进入的是心脏的右心房．
（3）甲到附近的诊所接受输血治疗后不久，医生查出他感染了乙型肝炎，从传播途径看，该传染病
属于血液传染病，引发该病的病原体是乙肝病毒．
（4）医生要求丙饮食要以清淡营养为主，忌辛辣刺激性、油腻、含盐分过高的食物，如表是甲的午餐食谱，结合合理膳食的原则你认为搭配合理的是②③，理由是营养物质比例适中、搭配合理（至少答两点）

编号	午餐食谱
①	稀饭、馒头、炒土豆丝，榨菜丝
②	炸牛排、煎鸡蛋、米饭、清炒油麦菜
③	米饭、家常豆腐、青椒肉片、拌三丝
④	饼子、麻辣烫、可乐、炸串串

（5）乙为了提高身体素质，加强自身免疫力，坚持进行体育锻炼．测得他的肺活量分别是3500ml、3800ml、3700ml，那么他的真实肺活量是3800ml．他体内发生的两次气体交换分别发生在肺泡内的气体交换和
组织里的气体交换，这两次气体交换是通过气体扩散作用完成的．

6．下面是制作酸奶的几个步骤：
①牛奶煮沸后冷却  ②放到常温环境中1天  ③在牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶  ④密封瓶口
（1）请写出制作酸奶步骤的正确操作顺序①③④②（用序号表示）．
（2）用来制作酸奶的乳酸菌，应是图中A，而蒸馒头、做面包时离不开C，二者在结构上最大的不同是乳酸菌没有成形的细胞核而酵母菌有．

A、B在适宜的培养基上会大量繁殖，形成菌落．
（3）制作好的酸奶表面有很多气泡出现，这是发酵过程中产生的二氧化碳气体造成的．发酵过程中除了产生气体，还产生了酒精．
（4）有一位同学按步骤制作酸奶，1天后发现牛奶有了异味（馊味），这位同学没有成功的原因可能是牛奶煮沸不彻底/接种时引入了杂菌/密封不严，有杂菌进入/接种工具未经高温灭菌．

5．家里种植的君子兰，很少观察到它们的果实，原因是（　　）

	A．	君子兰不属于绿色开花植物
	B．	君子兰没有果实
	C．	君子兰经过长期栽培失去了结果能力
	D．	君子兰不能完成异花传粉

4．分析下列材料回答问题
材料一：青霉素的发明与使用揭开了人类与病菌抗争的新篇章．当今，抗生素被许多人当成包治百病的“灵丹妙药”．由于抗生素的滥用，无意中培养出了许多“超级耐药菌”．
材料二：结核病是由结核杆菌引起的慢性传染病．呼吸道传播是结核菌传染的主要途径．若家庭中父母或祖父母等长辈有结核病，儿童较易受到结核菌的感染．预防的主要方法是接种卡介苗，积极参与锻炼，保持室内空气流通，养成良好的卫生习惯，不随地吐痰．
（1）抗生素药物必须凭处方购买，它是“OTC”类药物吗？不是．（选填：是或不是）
（2）在使用青霉素前必须对患者进行皮试，否则有些患者会因为对青霉素过敏而发生休克甚至死亡．过敏反应是人体免疫功能的体现．
（3）接种卡介苗后，体内会产生一种抵抗结核杆菌的特殊蛋白质，称为抗体．
（4）从传染病流行的环节和预防措施分析：家庭中患病的父母或长辈属于传染源；
接种卡介苗，积极参与锻炼，属于保护易感人群．
（5）细菌耐药的变异，对个体生存有利，并容易遗传给下一代．因此，“超级耐药菌”的出现，可以用达尔文的自然选择学说解释．

3．某中学生物学科小组，为了“探究种子萌发需要水分和氧气”，选用3粒菜豆种子，设计了如图所示的实验，该实验中存在的问题是（　　）

	A．	没有设置变量		B．	没有设置对照组
	C．	没有提供所需营养物质		D．	种子的数量太少，存在偶然性

2．如图是小鱼尾鳍内血液的流动模式图，据图回答：

（1）图中[C]是静脉，判断依据是血液由分支流向主干．
（2）血管内血流速度最快的是[A]动脉．
（3）血细胞单行通过的是[C]，该血管的特点是管壁只由一层细胞构成，管内径仅有8～10微米，只能允许红细胞（直径7.7微米）单行通过，管内血流速度最慢．

1．据图回答问题：

20．图为血液的组成示意图，请回答下列问题．

（1）将抽出的小动物血液放人盛有少量的柠檬酸钠试管中，静置一段时间后出现如图所示的结果．
（2）图中1是血浆，它的主要功能是运载血细胞，运输营养和废物等．
（3）如果用显微镜观察人体的血涂片，在视野中数量最多的是[6]，它的细胞中没有细胞核，富含有一种红色含铁的蛋白质，称为血红蛋白，人体呼吸系统吸收的氧气进入血液后，与血红蛋白结合．因此这种血细胞具有运输氧的作用．
（4）患急性炎症时数目增多的是[4]，它具有保护和防御作用．

19．在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：
①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌；③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌．试问：

（1）以“唾液”为变量时，应选取①和②两组作对照．
（2）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，应选取①和③两组作对照．
（3）若将3支试管都放入37℃左右温水中，5～10分钟后取出，用37℃温水保温是模拟．①号试管中的物质遇碘后不变蓝，原因是淀粉被淀粉酶转化成麦芽糖，唾液中的把淀粉分解成了麦芽糖．