将馒头放入冰箱中，可以延长保存时间，主要原因是冰箱中（ ）

A．没有细菌和真菌 B．温度低，细菌和真菌全被冻死

C．防止水分散失 D．温度低，抑制细菌和真菌繁殖生长速度

济宁市能源科研所在利用植物秸秆生产燃料酒精的研发中已取得突破性进展，其大致流程是：秸秆 → 糖液 → 酒精，从糖液到酒精利用的微生物是酵母菌，该菌的特征有（ ）

①无成形的细胞核 ②有真正的细胞核 ③寄生 ④能通过分裂繁殖后代 ⑤单细胞结构

A．① ③ ⑤ B．② ③ ⑤ C．① ④ ⑤ D．② ④ ⑤

消毒可大幅降低手术的感染率，外科手术器械的消毒，以能够杀死哪种生物或结构为标准？（ ）

A．球菌 B．杆菌 C．荚膜 D．芽孢

通常用来作为菌种鉴定的重要依据是（ ）。

A．菌落 B．细菌形态 C．细菌体积 D．细菌结构

霉菌在下列哪种环境中最容易出现?（ ）

A．潮湿的沙土地 B．潮湿的粮食

C．干燥的衣物 D．煮沸的牛肉汁

制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封, 密封坛口的目的是（ ）

A．隔绝空气，抑制细菌的繁殖

B．阻止尘埃、细菌入坛，防止污染

C．造成缺氧的环境。利于乳酸菌的生长和繁殖

D．防止气体对流，利于醋酸菌无氧呼吸

下列有关菌落的描述正确的是（ ）

A．每个菌落由大量不同种细菌组成

B．从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌，以及它们的种类

C．细菌的菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状

D．一个菌落是由一个细菌细胞形成的

结核杆菌能够使人患肺结核等疾病，下列关于结核杆菌的叙述，错误的是（ ）

A．结核杆菌是一类微小的生物

B．结核杆菌体内有完整的细胞核

C．结核杆菌靠分裂进行繁殖

D．结核杆菌是由单个细胞构成的生物

下列各组中两种生物间关系不属于共生的是（ ）

A．地衣中的真菌与藻类 B．豆种植物与根瘤菌

C．人与肠道中的某些细菌 D．人与足趾上足癣的真菌

下列生物中属于真菌的是（ ）

① 醋酸杆菌 ② 青霉 ③链球菌 ④杆菌 ⑤葡萄球菌 ⑥ 酵母菌 ⑦ 灵芝 ⑧ 乳酸杆菌 ⑨ 曲霉 ⑩ 大肠杆菌

A．①②③④ B．②④⑥⑨ C．②⑥⑦⑨ D．①③⑤⑩