科目: 来源:2016-2017学年广西省钦州市钦州港区八年级12月月考生物试卷(解析版) 题型:选择题
自然界中有生物能将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质,这种生物是
A.葫芦藓 B.根瘤菌 C.真菌 D.蚯蚓
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冰箱能延长果蔬储藏时间的主要原因是( )
A.降低环境温度,加快呼吸作用
B.减少果蔬水分含量,加快呼吸作用
C.降低环境温度,减缓呼吸作用
D.减少环境中氧含量,减缓呼吸作用
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下列哪种生物是腐生性微生物( )
A.蘑菇 B.肺炎双球菌 C.硫化细菌 D.蓝藻
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能引起食品腐败变质的是
A.病毒 B.细菌和真菌 C.食品防腐剂 D.食品添加剂
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在下列食品加工、制作过程中,使用了乳酸菌的是
A.面包 B.酸奶 C.米酒 D.米醋
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泡菜、面包制作过程中,利用的微生物分别是
A.乳酸菌、酵母菌 B.醋酸杆菌、酵母菌
C.乳酸菌、霉菌 D.醋酸杆菌、霉菌
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日常生活中酿酒、做面包、蒸馒头等都离不开酵母菌。酵母菌属于真菌,其细胞结构与动植物细胞有明显不同,比动物细胞多和比植物细胞少的结构分别是
A.细胞壁 细胞核 B.细胞壁 叶绿体
C.细胞质 叶绿体 D.液泡 细胞核
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与制作馒头、面包有关的微生物是( )
A.细菌 B.酵母菌 C.病毒 D.青霉
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酿酒一定要加入酒曲,是因为酒曲上生长有大量的微生物。酒曲中的微生物主要是( )
A.酵母菌和霉菌 B.乳酸菌和酵母菌
C.乳酸菌和霉菌 D.醋酸菌和大肠杆菌
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