合理膳食是指各种营养物质的比例合适，互相搭配。 （ ）

（ ）膳食纤维被称为人体的“第七类营养素”，它对人体的作用有①降低过高的血脂和血糖②促进胃肠的蠕动和排空③减少大肠癌的发生

（ ）口腔有初步消化的作用，能消化淀粉、蛋白质和脂肪。馒头变甜就是最好的证明。

既是组成细胞的重要成分，又能为人体提供能量的营养物质有 ___、__、 ___、 ；不需要消化可以直接被人体吸收的有 __、__ 、 __。

人类食物中的营养成份有 、 、 、 、

和 、 。

在鉴定食物成分的实验中，我们通常用清滴加_______的方法来检验食物中是否含有淀粉。

林伟是一个勤奋好学、喜欢观察事物、积极思考问题的七年级学生。进入初中后，他发现自己的身体发生了一些变化，经查阅资料他知道自己正处于青春期发育阶段，而这些变化是正常的。在查阅资料的过程中他了解到人体的构造和功能是十分复杂的：

（1）构成人体的基本结构和功能单位是___________。

（2）人与植物相比，人体所特有的结构层次是___________。

A．细胞 B．组织 C．器官 D．系统

（3）人每天都要摄入适量的营养物质，是因为：食物中的蛋白质、脂肪、_________能为人体生命活动提供能量，这些物质要在人体内经过消化才能被吸收，而吸收的主要场所是____________；食物中的无机盐、维生素虽人体对它的需要量很少，它们对人体健康却十分重要，如人体维生素C时易患上_____________（填“夜盲症”或“坏血病”）。

（4）林伟正处于青春期发育阶段，青春期发育的显著特征是_________突增，他发现自己开始长出胡须、出现喉结，这是由_________分泌的雄性激素导致的。

（5）人体每天形成的原尿大约有150 升，但最终排出的尿液约为1.5 升，原因是全部 、绝大部分水分和部分无机盐等被__________重新吸收。

（6）从长相方面看，林伟很像他的父亲，这在生物学中属于__________现象。

（7）今年暑假，林伟准备与自己的父母一起去青岛旅游，看一看无边无际的大海，他认为最大的生态系统是海洋，你认为最大的生态系统是________________。旅游时要注意安全和健康；小明喜欢吃绿色食品。绿色食品是指产自良好_____________的、无污染、安全、优质的食品。在出门旅游需要携带一些必备药品，如 _________________（请说出一种）。

现在，常有些同学不吃早餐就去上学，上午第三四节，这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果，又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一个鸡蛋、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答：

(1)面包的主要成分是淀粉，其最早开始消化的场所是 __。

(2)早餐中不经过消化，可以直接被吸收的营养成分是（____）。

A．淀粉、蛋白质、脂肪 B．水、无机盐、维生素

(3)处于青春期的青少年生长发育的速度很快，营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是人体（___）

A．细胞生长发育和组织更新的主要原料 B．主要的供能物质

(4)为什么说上述的早餐食谱较为合理：__ 。

“中小学生营养不良和营养过剩”、“食品安全”、“公共卫生与健康”等状况令人担忧。表现在：无机盐摄入量不足，贫血现象普遍存在：多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿童逐年增多。校园周边聚集流动摊点等。为改善青少年营养健康问题，国务院批准实施“学生饮用奶计划”。请根据材料分析回答:

（1）无机盐摄入量不足导致贫血,是因为无机盐中的 ___是构成血红蛋白的主要成分。

（2）多糖分、高脂肪饮食使人肥胖,是因为这类食物中含有较多的___ 。

（3） “学生饮用奶”富含的维生素___ 能促进钙的吸收。还富含维生素A，可预防 ___。

（4）“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长,主要还是因为牛奶中所含的 ___是构成人体细胞的基本物质，该物质可在 ___内初步消化，最终在小肠内彻底分解。

（5）在购买包装食品时，首先要注意食品的 ___期和保质期，其次要关注成分、厂名、地址、产品标准代号，生产许可证编号等。在食用水果、蔬菜前，你认为应如何处理： __。

按照生命起源的化学演化学说，原始生命诞生的场所是（ ）

A. 原始大气 B. 原始海洋

C. 原始森林 D. 原始陆地