【题目】下列不属于传染源的是（ ）

A．患“非典”的病人 B．携带有肝炎病毒的碗筷

C．得了流感的儿童 D．得了口蹄疫的牛

【题目】免疫细胞是指（ ）

A．吞噬细胞 B．神经细胞

C．淋巴细胞 D．上皮细胞

【题目】普通甜椒经过搭载卫星后播下，培育出太空椒，是由于太空中的各种宇宙射线能够（ ）

A．使甜椒的生活习性发生改变 B．使甜椒的遗传基因发生改变

C．使甜椒的外部性状发生改变 D．使甜椒的生活环境发生改变

【题目】学习了发酵技术以后，你不妨尝试动手做一下发糕．在做发糕之前，请你先用所学知识，解释以下问题：

材料用具：面粉、市售鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅．

制作方法：①洗净双手和所需要的器具．②在碗内用少量温水将酵母化开．③在面盆内将面粉和适量糖拌匀，加入酵母液，并用手揉．边揉边加水，直至揉成干湿适当的面团．④将面团放在温暖的地方发酵4～5小时．⑤将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟．⑥将蒸熟的发糕取出，待冷却后切成小块即可食用．

（1）用温开水将酵母化开，但不能用开水，主要原因是 ．

（2）将面团放在温暖的地方发酵是因为 ．

（3）蒸熟的发糕松软多孔，是因为发酵过程中产生的 气体遇热膨胀造成的．

（4）某同学将和好的面团放到一个密闭的保温装置中进行发酵，结果蒸出的发糕有些酒味，你认为可能的原因是 ．

【题目】“百啭千声随意移，山花红紫树高低．”鸟类的叫声是丰富多彩的，诗中的“鸣啭”就是鸟的一种发声类型，它是人们最喜爱的鸟叫声．生活在不同地区的同一种鸟类，会有不大相同的鸣啭，就像人类有不同的方言一样．然而，鸟类鸣啭的调式却是非常固定的．雌鸟可以凭借这些鸣啭就能确切地认出同种雄鸟．在多数种类中，雄鸟对同种雄鸟的鸣啭异常敏感，如橙顶灶鸫．科学家标记了同片树林里不同区域的4只雄橙顶灶鸫，当A雄鸟听到区域内B雄鸟的鸣啭后，会立即开始在区域内飞行调查并给予陌生者反击．请根据上述资料回答下列问题：

（1）从行为的获得途径角度来说，鸟类的鸣啭是 行为，这是由其体内的 决定的；而不同地区同一鸟类的鸣啭出现“方言”，这是受到环境因素的影响，是一种 行为．从生物维持自身生存的意义来说，该行为比先天性行为更能适应环境．

（2）从行为的功能角度来说，雌鸟能识别同种雄鸟的鸣啭并被吸引，这是一种 行为，而雄鸟听到其他同种雄鸟鸣啭后在区域内飞行调查并反击入侵者的行为是一种 行为．

【题目】小王同学做《观察菜豆种子和玉米种子的结构》实验时做了如下记录，请你找出记录中错误的一项（ ）

A．菜豆种子和玉米种子都有种皮和胚

B．胚都由胚芽、胚根、胚轴和子叶构成

C．玉米种子有胚乳，菜豆种子没有胚乳

D．菜豆种子有子叶，玉米种子没有子叶

【题目】冬季，利用大棚种植蔬菜、水果等是近几年发展起来的新型农业生产技术，农民的收入明显提高．下列措施不利于大棚农作物增产的是（ ）

A．夜间适当提高棚内温度

B．适当延长光照时间

C．适当增加大棚内二氧化碳的浓度

D．合理密植，适时浇灌

【题目】酵母菌比乳酸菌高等，复杂，主要是因为酵母菌细胞具有（ ）

A．细胞壁 B．细胞膜 C．成形细胞核 D．遗传物质

【题目】有的细菌在生活过程中会形成芽孢，下列说法正确的是（ ）

A．芽孢就是孢子，可以繁殖新个体

B．芽孢是细菌在不良环境条件下产生的生殖细胞

C．芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗力

D．霉菌聚落表面呈现的红、褐等颜色是芽孢的颜色

【题目】吃剩的饭菜放在冰箱内不容易腐败变质的主要原因是冰箱内（ ）

A．温度低，细菌繁殖速度慢 B．温度低，把细菌都冻死了

C．没有空气，细菌无法繁殖 D．温度低，营养物质分解慢