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    【题目】下面是家庭酿酒的具体操作过程：先将米煮熟，待冷却至30 ℃时，加少许水和一定量酵母菌菌种，与米饭混匀后置于一瓷坛中（其他容器也可以，在中间要挖一个洞），加盖置于适当的地方保温（28 ℃左右），12天即成。请你从以下几方面对其发酵过程进行简单分析，并回答问题。

    （1）先将米煮熟的目的是_____。

    （2）为什么要将煮熟的米饭冷却至30 ℃才加入酵母菌菌种？_____

    （3）在米饭中间挖一洞的目的是_____。

    （4）发酵坛没有密封，坛内酵母菌无氧呼吸的环境是由_____造成的。

    （5）酿酒过程中总是先来“水”后出酒，原因是_____。

    （6）制作甜酒时用的酒曲能把_____变成_____，从而产生酒香。

    （7）在制作甜酒的过程中，所有的用具都必须是清洁的、干净的，原因是_____。

    （8）为什么要将瓷坛放在温暖的地方？_____。

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    【题目】人体运动系统的组成是（ ）

    ①骨 ②骨骼 ③骨连结 ④骨骼肌

    A.①③B.①④C.②③D.②④

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    【题目】下列哪项措施不能降低遗传病的发病率（ ）

    A.婚前健康检查B.遗传咨询C.产前诊断D.产前鉴别胎儿性别

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    【题目】下列全为遗传病的一组是（ ）

    A.糖尿病、狂犬病B.白化病、色盲

    C.呆小症、血友病D.白化病、流感

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    【题目】小麦、玉米，水稻等粮食作物所进行的生殖方式是（ ）

    A.有性生殖B.无性生殖C.孢子生殖D.营养生殖

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    【题目】下列哪一项与人类的生殖无关（ ）

    A.睾丸B.卵巢C.子宫D.尿道

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    【题目】下列有关微生物的说法不正确的是（ ）

    A.个体微小B.结构单位都是细胞

    C.结构简单D.种类繁多

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    【题目】保护我国生物多样性最好的办法是（ ）

    A.建立自然保护区B.颁布相关法律法规

    C.易地保护D.引进外来物种

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    【题目】下列关于显微镜的使用方法说法正确的是（　　）

    A.调节粗准焦螺旋使镜筒下降时，眼睛一定要注视目镜

    B.光学显微镜观察的玻片标本时所需生物材料必须薄而透明

    C.显微镜的放大倍数越大，观察的视野范围也就越大

    D.若载玻片上写有英文字母“P”，则显微镜下看到的物象是“b”

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    【题目】人体的运动系统组成不包括（ ）

    A.骨B.神经C.骨骼肌D.骨连结

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