[题目]某班同学做“检测硬币上的细菌和真菌的探究实验.甲乙两组实验方法步骤如表.请分析表中信息并回答下列问题.组别甲组乙组1取两套一样的装有牛肉汁培养基的培养皿.分别贴上编号为①.②的标签取一套装有——青夏教育精英家教网—

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【题目】某班同学做“检测硬币上的细菌和真菌”的探究实验，甲乙两组实验方法步骤如表，请分析表中信息并回答下列问题。

组别	甲组	乙组
1	取两套一样的装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌），分别贴上编号为①、②的标签	取一套装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌）
2	用无菌棉棒擦取硬币后，把该棉棒在①号培养皿中的培养基上轻轻涂抹，盖好封严，②号培养皿不做处理	用无菌棉棒擦取硬币后，把该棉棒在培养皿中的培养基，上轻轻涂抹，盖好封严
3	把①号、②号两套培养皿放在室内温暖环境下培养，其他实验条件都保持一致	把培养皿放在室内温暖环境下培养
4	每天观察一次，做好记录	每天观察一次，做好记录

（1）甲组同学要探究的问题是_________________________________?

（2）方法步骤中用无菌棉棒擦取硬币后，把该棉棒在培养皿中的培养基上轻轻涂抹，相当于“培养细菌、真菌的一般方法”中的哪一步? ________________________________________

（3）推测甲组同学的实验方法步骤4中，能在_______号培养皿的培养基上观察到菌落。

（4）________组同学的方法步骤不科学，原因是该组实验方法步骤中缺少_________。

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A.焖虾B.烤鱼C.荔枝肉D.炒青菜

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【题目】家庭制作米酒有如下工序：①将酒曲粉末与糯米饭拌匀然后将糯米饭压实，中间挖一个凹坑，最后淋上一些凉开水；②将糯米饭放入容器中盖好，用毛巾包裹起来置入温暖的地方；③用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却至30℃；④将糯米用水淘洗干净后浸泡一昼夜；⑤将糯米倒入蒸锅煮熟。（以上容器、毛巾等均要求消毒）请对照制作工序，回答下列问题。

（1）请写出制作米酒的操作步骤：___________________。（用工序中的序号表示）

（2）将糯米饭压实的目的是：_____________________________________________________。

（3）将糯米倒入蒸锅煮熟的目的是：_______________________________________________。

（4）将容器置入温暖的地方是因为：_______________________________________________。

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