A.口腔、小肠、胃

B.胃、小肠、口腔

C.口腔、胃、小肠

D.小肠、口腔、胃

①设置5组实验，分别添加0．5%、1．0%、 1．5%、 2．0%、2．5%的红枣膳食纤维，每组脱脂乳粉添加量为12%、木糖醇添加量为6．0%。

②加热煮沸5min。

③冷却至42℃，按3%接种量接种，发酵至凝乳，记录凝乳时间。

④对酸奶的色泽、香气、口感、组织状态进行感官评分，并测定酸奶的乳酸菌总数。

⑤每组实验设3个重复组。

红枣膳食纤维添加量对酸奶品质的影响

（1）制作酸奶过程中，消除牛奶中微生物的做法是步骤[__]。冷却至42℃后应接种的微生物是__________________。

（2）该实验的实验变量是______________________________________________________。

（3）步骤⑤的目的是__________________________________________________________。

（4）由上表可知，随着红枣膳食纤维添加量的增加，凝乳时间逐渐__________________，乳酸菌总数的变化趋势是_______________。该实验得出的结论是_________________________________________。

资料1 鼠疫是由鼠疫杆菌所致的烈性传染病。典型症状有突然发烧、身体疼痛、呕吐等。鼠疫起病急、病程短、死亡率高、传染性强、传播迅速。

资料2 鼠疫通常在旱獭、黄鼠和沙鼠等啮齿动物中流行，蚤是重要的传播媒介。传播途径有鼠－蚤－人和人－人等。鼠疫患者如及早治疗则多可治愈。

（1）鼠疫的病原体是____________________，它没有成形的___________，属于原核生物，它的生殖方式是____________________。

（2）科学家从鼠疫病愈者的血清中提取的抗毒素对鼠疫患者有显著疗效，说明抗毒素是一种__________（选填“抗原”或“抗体”）。

（3）根据上述资料提出一条预防鼠疫的措施：__________________________________________________。

（1）水稻种子的萌发是种子内部条件和外界环境相互作用的结果，影响种子发芽的外界条件有适量的水分、充足的氧气和______________________________。

（2）水稻种子萌发时吸水膨胀，__________最先突破种皮发育成根，__________发育成茎和叶。

（3）水稻吸收水和无机盐的主要部位是根尖的__________，需要量最多的三种无机盐是含__________的无机盐。

蝙蝠依靠回声定位捕食夜蛾。当二者距离较近时夜蛾作不规则飞行，距离较远时夜蛾直线飞行，以便尽快逃离，这种逃生行为生来就有。

（1）蝙蝠的捕食行为要依靠回声定位。（______）

（2）夜蛾的逃生行为属于学习行为。（______）

（3）蝙蝠的捕食行为是对环境的适应。（______）

（4）夜蛾的逃生行为不是由体内的遗传物质控制的。（______）

A.连续降雨时B.秋末落叶后

C.炎热夏季的强光下D.低温环境中

A.馒头B.面包C.米饭D.米酒

A.冷藏运输荔枝B.常温保存熟食C.灭菌保存牛奶D.真空包装红团

A.骨松质疏松B.中央为骨髓腔、呈管状

C.骨膜含丰富的血管和神经D.骨密质坚硬