[题目]请将以下缺乏症与维生素匹配起来佝偻病夜盲症牙龈易出血神经炎,脚气病维生素A,维生素B1,维生素C,维生素D ．——青夏教育精英家教网—

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【题目】请将以下缺乏症与维生素匹配起来
佝偻病夜盲症牙龈易出血神经炎；脚气病
维生素A；维生素B1；维生素C；维生素D ．

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【题目】酸奶是一种健康的发酵食品，果果学习小组针对“制作酸奶的适宜温度”进行如下实验探究：①将新鲜袋装牛奶煮沸，冷却至常温，加入适量酸奶，搅拌均匀；②将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号，倒满混合后的牛奶；③将玻璃杯密封，置于不同温度的恒温箱中；④一段时间后，取样检测杯中的活菌数量，记录数据．实验结果如柱形图所示：

发酵时间	牛奶状况
2小时	呈液态，无酸味
4小时	呈液态，略带酸味
6小时	呈蛋花状态，微酸
8小时	呈凝固状，酸度适中

请分析问题：

（1）该小组进一步探究了“制作酸奶的发酵时间”，实验结果如表所示．根据实验结果，得出的结论是：制作酸奶的发酵时间以小时为宜．
（2）制作酸奶时牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒，目的是．
（3）将酸奶加入到牛奶中，相当于细菌、真菌培养方法中的步骤．
（4）本实验除温度不同外，玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其它条件必须相同，原因是．
（5）根据实验结果，得出的结论是：．