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    科目： 来源：福建省期末题 题型：单选题

    缺乏下列哪种无机盐，可能造成贫血
    [     ]
    A．含钾的无机盐
    B．含钠的无机盐
    C．含磷的无机盐
    D．含铁的无机盐

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    科目： 来源：山东省期中题 题型：单选题

    人体从外界摄取的营养物质中，能够为人体提供能量的是
    ①蛋白质②糖类③脂肪④维生素⑤水分⑥无机盐
    [     ]
    A．④⑤⑥
    B．①②③
    C．①②④
    D．②③⑥

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    一成年男子每天消耗的能量约为15100KJ，如果这位成年男子每天从食物中吸收100g蛋白质，500g糖，100g脂肪（糖类、蛋白质和脂肪的热价分别为17.15千焦/克、17.15千焦/克、38.91千焦/克），经过3个月后，这位男子的体重可能（　　）
    A．增加B．减少C．不变D．都不对

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    1882年，日本高木兼宽发现，在米饭中加入麦麸，副食中加入牛奶和肉食，可使脚气病患者的发病率大量减少，说明麦麸、牛奶和肉食中含有较多的（　　）
    A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生亲D

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    科目： 来源：不详 题型：解答题

    维生素不是构成细胞的主要原料，但对人体的生长和发育起着非常重要的作用．______．

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    科目： 来源：不详 题型：填空题

    水不能为人的生命活动提供能量，不是营养物质．______．

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    科目： 来源：不详 题型：填空题

    食物中含有______、______、______、水、无机盐和维生素等六类营养物质，其中能为人体提供能量的营养物质是______、______和______．第七类营养素是指______．

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    一般贫血患者应多吃一些（　　）
    A．含蛋白质和铁质较多的食物
    B．含糖类和维生素 较多的食物
    C．含无机盐和维生素较多的食物
    D．含水和脂肪较多的食物

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列营养物质都能给人体提供能量的是（　　）
    A．水分、无机盐、淀粉B．糖类、脂肪、蛋白质
    C．水分、蛋白质、脂肪D．维生素、纤维素、无机盐

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列物质不能被人体吸收，但能促进肠道蠕动、有助消化的是（　　）
    A．维生素B．纤维素C．无机盐D．水分

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