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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    妈妈刷牙时牙龈总爱出血，她可能是缺乏了什么维生素，应多吃些什么食物（　　）
    A．维生素C；水果、蔬菜B．维生素D；肉类
    C．维生素B；大骨头D．维生素E；牛奶

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    小明不吃早餐上学，上第四节课时昏倒在教室，经校医检查为血糖过低，于是立即给他静脉射50%葡萄糖溶液，其目的主要是（　　）
    A．供给全面营养B．供给能量
    C．供给水分D．维持细胞形态

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    科目： 来源：不详 题型：填空题

    食物中的膳食纤维被称为第七营养素，它不利于人体的健康．______．

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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    下面列举的食物中，含糖类较多的一组食物是

    [     ]

    A．奶、蛋、鱼、瘦肉
    B．蔬菜和水果
    C．肥肉、大豆、花生
    D．红薯、面粉和米饭

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列有关营养物质的叙述中，错误的是（　　）
    A．水稻细胞中含量最多的物质是淀粉
    B．鸡蛋中含有蛋白质、糖类、DNA等多种物质
    C．无机盐是构成牙齿和骨骼的重要成分
    D．肥胖并不都是由于过量进食脂肪引起的

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    组成细胞的主要有机物是（　　）
    A．糖类、脂肪、蛋白质B．无机盐
    C．水D．维生素

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    科目： 来源：月考题 题型：连线题

    把食物中的各种成分(A～F)与它对人体的作用连接起来。             
    A．脂肪 a．人体生命活动的主要能源物质
    B．糖类 b．备用的能源物质
    C．水 c．促进人体的正常的生长发育，人体需要量很少
    D．维生素 d．组成细胞的主要物质，同时具有运输功能
    E．蛋白质 e．含有人体温表内不可缺少的营养成分，如钙，铁
    F．无机盐 f．构成人体细胞的主要物质，生长发育，组织更新的原料

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    科目： 来源：同步题 题型：填空题

    100克脂肪燃烧比100克淀粉燃烧使30毫升0度水温升得更高，由此请你推导，脂肪含的能量比淀粉含的能量______________。

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    科目： 来源：安徽省期中题 题型：单选题

    与人的生长发育及受损细胞的修复和更新最为密切的营养物质是
    A．水
    B．蛋白质
    C．脂肪
    D．维生素

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    科目： 来源：湖南省期中题 题型：判断题

    人可以较长时不进食，但不能不喝水。

    [     ]

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