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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    大豆富含蛋白质，经常食用很有好处，因为蛋白质（　　）
    A．是构成细胞的基本物质B．是含能量最多的物质
    C．能预防坏血症D．能预防脚气病

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    假如你是班长，老师让你去超市买些礼品和同学们一起去看望刚做了阑尾炎手术的李丽同学，从营养学角度，你应该给她买一些（　　）
    A．蔬菜B．水果
    C．粗粮D．奶、蛋、鱼、肉

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    既能防治佝偻病，又能防治夜盲症的最佳食物是（　　）
    A．牛奶B．猪肝C．胡萝卜D．橙子

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    营养学家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是（　　）
    A．人体主要的供能物质
    B．容易消化的物质
    C．人体生长发育必需的物质
    D．人体的备用能源物质

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列营养物质中，都能为人体生命活动提供能量的一组是（　　）
    ①水    ②无机盐   ③糖类   ④脂肪   ⑤维生素   ⑥蛋白质．
    A．①③④B．②③④C．③④⑥D．④⑤⑥

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    一同学患了重感冒，持续发烧近一周，体重明显下降．据此分析他体内有机物消耗量最大的是（　　）
    A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．维生素

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列哪种物质既不是构成人体细胞的主要原料又不能为人体生命活动提供能量（　　）
    A．水B．含钙的无机盐
    C．糖类D．维生素D

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    儿童患佝偻病可能是缺乏下列哪种无机盐引起的（　　）
    A．铁B．钙C．镁D．碘

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列四组中，都是因缺乏维生素而引起疾病的是（　　）
    A．巨人症和夜盲症B．糖尿病和佝偻病
    C．坏血症和夜盲症D．呆小症和巨人症

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    贫血可以多吃（　　）
    A．含铁质、钙质丰富的食物
    B．含铁质、蛋白质丰富的食物
    C．含钙质、蛋白质丰富的食物
    D．含碘、蛋白质丰富的食物

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