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科目: 来源:0119 月考题 题型:单选题

入冬的狗熊肥肥胖胖,春天的狗熊瘦骨嶙峋,这是因为冬天的食物稀少使狗熊分解了体内的大量的
[     ]
A.脂肪
B.蛋白质
C.水
D.糖类

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科目: 来源:不详 题型:单选题

2004 年.安徽阜阳农村,很多婴儿陆续患上一种怪病,头脸肥大、四肢细短、全身浮肿、易感染等,成了畸形的“大头娃娃”.经调查诊断,主要是摄入蛋白质及其他营养要素含量极低的劣质奶粉所致.食物中长期缺乏蛋白质会影响婴儿的生长发育,是因为(  )
①蛋白质是组成细胞的主要物质 
②蛋白质是参与生命活动调节的重要物质 
③蛋白质是人体内的主要供能物质 
④蛋白质控制着人的遗传与变异.
A.①②③④B.①②C.③④D.①③

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科目: 来源:河北省期末题 题型:单选题

人体的主要能源物质是
[     ]
A.蛋白质        
B.糖类        
C.脂肪          
D.水

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科目: 来源:不详 题型:单选题

食物营养成分中,既能提供生命活动能量,又是组织细胞构成成分的是(  )
A.水、无机盐、蛋白质B.维生素、糖类、蛋白质
C.糖类、蛋白质、脂肪D.维生素、水、糖类

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科目: 来源:不详 题型:单选题

“铁强化酱油”能有效降低下列哪种疾病的发病率(  )
A.贫血B.骨软化症C.夜盲症D.坏血病

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科目: 来源:同步题 题型:填空题

将下表补充完整。

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科目: 来源:不详 题型:单选题

患脚气病是由于食物中缺乏(  )
A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D

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科目: 来源:不详 题型:解答题

给航天员带到太空的食物中,至少应该含有哪些成分?为什么需要这些成分哪?

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科目: 来源:不详 题型:单选题

双缩脲试剂与蛋白质呈(  )反应.
A.紫色B.深蓝色C.褪色D.不变色

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科目: 来源:不详 题型:解答题

连线:缺维生素B          夜盲症
      缺维生素C          脚气病
      缺维生素D          坏血病
      缺维生素A          佝偻病.

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同步练习册答案