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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    被称为第七大营养素是（　　）
    A．糖类B．膳食纤维C．蛋白质D．脂肪

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    科目： 来源：不详 题型：填空题

    食物中的营养物质与人体细胞所含物质的联系是______．

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    患有夜盲症和佝偻病的儿童应多吃一些（　　）
    A．胡萝卜和番茄B．新鲜水果和蔬菜
    C．粗粮和牛肉D．猪肝和鱼肝油

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列四组食物中含脂肪较多的是（　　）
    A．花生   芝麻   猪肉B．土豆   米饭   面粉
    C．鱼   鸡蛋   黄豆D．白菜   香蕉   苹果

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列哪一种不是构成细胞的主要原料（　　）
    A．糖类B．水C．无机盐D．维生素

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    人的身体受伤后需要的蛋白质要比平常多一些，这是因为（　　）
    A．蛋白质能提供更多的能量
    B．蛋白质能够修复受损细胞
    C．蛋白质能够增强人的抵抗力
    D．蛋白质能修复神经细胞，减轻疼痛

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    长期不吃新鲜蔬菜和水果的人，易患（　　）
    A．贫血病B．坏血病C．脚气病D．夜盲症

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    和尚食素，但很少有患夜盲症的，这是因为（　　）
    A．维生素A可以由其他物质代替
    B．植物性食物也会有维生素A
    C．新鲜水果中也含有维生素A
    D．有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A

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    科目： 来源：福州 题型：填空题

    食物中含有糖类、______、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质．其中，______是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料．

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    科目： 来源：同步题 题型：问答题

    维吾尔饮食中最高级的饭是抓饭，关于抓饭有一则有趣的故事。说是古代有位国王得了种奇怪的病——咱中国叫“雀蒙眼”，无数名医无法医治，重赏之下来了位奇人，开的药方就是现在的抓饭菜谱，国王一吃不错，都说“良药苦口”，这“药”却无比的香。一个月下来不吃饭光吃“药”怪病治好了。
    你知道这个国王得的是什么病吗？请你分析一下这个“抓饭里主要哪种营养成分，治好了国王的病？”

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    同步练习册答案